与美食随心搭配,解锁舌尖上的奥兰小红帽
相比于以往的朋友聚会、家庭聚餐,现在的聚会形式多样,玩法出奇,随美食自由搭配的饮品也异彩纷呈。当年轻人成为“主人翁”之时,餐桌上的饮品也逐渐换了一副模样,红酒就是其中的佼佼者。它出现在越来越多年轻人的餐桌上,甚至从礼仪繁琐的酒桌走到了街边的烧烤、火锅店和野餐篮中。正如奥兰小红帽的红酒一样,已经成为一系列餐桌美食的“好拍档”。
好的红酒不仅仅限于人们印象中的高端场合,像奥兰小红帽一样,对不同的应用场景“游刃有余”。只有如此,才能真正地与年轻消费者们贴心、共情。如果去东北走一遭,你可能会尝一口黑龙江的锅包肉、地三鲜。随后,来一口奥兰小红帽半甜红葡萄酒。你也可能夹一筷子小鸡炖蘑菇,配以奥兰小红帽橡木桶干红葡萄酒。凡此种种,你都可以体会到荤素主食与葡萄酒的混合口感。从鼻尖的嗅觉到口中的味觉,再到腹中的“落地感”,每一次都能让你品尝到红酒带来的新奇感受。
“能不能把红酒的价格做得更日消化,或者能不能把红酒的场景做得更日常化,我觉得这是值得去思考的问题。”奥兰中国董事长暨创始人郑俊杰曾提出过这一问题。的确,90、00乃至即将入局消费群体主流的年轻人们,对葡萄酒的旺盛需求,孕育着新的消费契机和品牌缔造趋势。奥兰小红帽以其颇具特色的个性化设计、独特的口味以及多场景化的随意性,已经嵌入了年轻人的日常消费之中。
正是因为具备了与美食随心搭配的特点,奥兰小红帽带动了一股新的“品酒风尚”。最早奥兰中国的用户平均年龄35左右。这也意味着在年轻人的带动下,中年消费者也开始尝试购买奥兰中国旗下葡萄酒。随着舌尖上的红酒不断突破餐桌的束缚,奥兰小红帽也将拉近了消费者和葡萄酒之间的距离。“未来10-15年,葡萄酒会成为第二个‘咖啡’。郑俊杰预判到。
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