邱树毅教授一行应邀参加吉林一正参力元酒业产学研论证会
最近几天,贵州大学酿造与食品工程学院院长教授,贵州大学酿造与食品工程学院客座教授于教授等专家,应邀参加吉林仪征力源酒业产学研项目论证会。
贵州大学酿造与食品工程学院现有正教授19人,副教授14人,博士28人有1个省重点学科,2个省重点实验室,6个校企共建工程中心吉林仪征集团拥有国家博士后工作站一个是非常好的产学研项目合作平台校企合作可以使双方科研机构在开发技术的同时完成研究方向的规划,从单纯的技术研究机构转变为技术和方向并重的研究机构同时,研究成果将促进企业和行业的整体发展
吉林仪征集团总经理余光表示:吉林仪征集团取国家博士后工作站依靠科技,不断寻求更适合企业发展的合作方式,把不断引进科研机构和高校的人才和研究成果作为企业发展的动力非常感谢教授和于教授一行的亲自指导和交流期间,于总经理还系统介绍了中药提取车间的工艺方法,分析测试中心的设备应用以及正在进行的研发项目
吉林第一神利源酒业公司总经理彭几表示:神利源酒业公司从项目认证,工厂设计,人员培训到产品研发,已经走过了三年多的时间期间得到了中国白酒学大师,先生的嫡系弟子,著名白酒专家于教授的全力支持从实验室的建设,实验设备的安装调试到实验数据在生产管理中的应用,于教授亲自坚持在生产一线带教学生,为我们打造了一支完整的专业技术团队在此表示感谢,并希望伴随着丘舒逸总裁的到来,能够推动吉林仪征神力源酒业与贵州大学酿造与食品工程学院的深入合作,在校企共建中有所作为,全面提升企业的R&D能力和产品储备能力,为市场提供更多更好的优质健康白酒
贵州大学酿造与食品工程学院客座教授于表示:吉林仪征集团从制药进入白酒生产行业的三年,给我们留下了深刻的印象首先,白酒生产的核心技术人员全部选自吉林一正集团药品生产检验线具有五年工作经验的技术人员设计严格按照Gmp制药标准进行,标准高,投入大在产品研发过程中始终坚持零添加,将高科技的药物萃取技术与传统的酒体设计相结合每一款产品都经过了数千次的样品比对和筛选淘汰,突出了产品的独特风格,酒体优雅,清香,宜人神力源系列产品属于行业内高品质健康白酒的代表和领导者
根据消息显示,参加本次论证会的专家还包括贵州大学王广利教授,首届中国名酒评审委员会专家,中国白酒科学大师先生之女周等。
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