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白酒定制酒年前走俏:名酒腾挪营销费用“降价”

来源:酒业新闻    发布时间:2022-06-15 10:51    阅读量:11205   

酒厂最多一周就放假了,快递已经爆仓了一家专门定制,贴牌,封坛酒的茅台酱香酒厂在卖,这样形容年前的订单繁忙

不仅是茅台镇依靠定制酒生存的小酒厂,一些大牌名酒企业也在一年中的旺季,在定制酒业务上投入了越来越灵活的销售费用策略:把线上电商的订单转给业务员,绕过价格限制,把多余的赠品挪到2月份再补发,这些都成为定制酒业务争夺客户的方式。

在一些专家看来,定制本身就是酒企差异化服务的一部分伴随着供应链的升级,定制门槛普遍降低,定一箱甚至一瓶都不稀奇而且对于大酒企来说,一些高端的私人裁缝封坛酒不属于市场再流通的概念,只是品牌推广需要至于另一种大型定制酒,则接近贴牌的范畴,这是没有自主品牌的中小型酒厂的生存模式

从大众C端的普遍接触来看,定制酒的门槛差别较大记者在某线上电商平台搜索发现,同样是某知名酒企最小起订量从几百瓶到一瓶不等

泸州老窖股份有限公司在四川浓香型大营定制酒业务上有着更细致的分类有专门的定制酒公司和店铺,门槛通常与产品单价成反比200元/瓶的定制酒,最少起订量为120瓶500元/瓶左右的高端产品,最低起订量只有30瓶一般的定制酒门槛在2—4万元左右老白干旗下的酱香品牌武陵酒将推出单瓶价格接近800元的高端产品进行定制,同样的最低起订量为30瓶总支付门槛也超过24000元

在万元阵营之外,是一套还是一瓶,亲民这种小订单定制模式,意味着3000元以内可以享受大部分定制服务记者从舍得酒业网上商城注意到,其定制酒按照3盒6瓶的最低起订量,最低门槛在1200元左右重庆诗仙太白200元产品,12瓶起定制,每瓶收费10元湖北白云边的定制门槛只有一瓶,单瓶价格只有200元第一,所以没有设计费

在游离于公共销售体系之外的同时,具有季节性产品属性的定制酒也隐藏着更加灵活的优惠空间武陵酒业的一位销售客服告诉记者,如果选择直接转账4万元到公司公众号定制50瓶,可以额外送3对价值1000元的30周年纪念酒

Shed某定制酒的销售也透露,如果订购10件60瓶的上述定制酒屋6瓶,可以加30瓶98元/100ml的小酒,口感很好。

但是年前只能加一瓶,没发的过段时间就发了销售人员直言,要知道,这个月的营销费用有限,下个月就好说了还透露类似优惠也需要他一个人享受,而不是在平台上购买放弃之路的礼盒不是定制的网店是1194元,但是我这里没有可以降到1000元的赠品

电商平台之外的弹性,还是在转售规则上至于网店,提到不允许顾客二次转卖定制酒销售人员说,这个限制是针对倒卖给烟草酒店的,如果是私人圈子就不影响

小酒厂定制生存线:同质设计接近茅台,酒体,瓶身,包装成本差不多。

从大趋势来看,定制酒发展呈现旧社会,王谢堂飞入寻常百姓家潮流

一些高端私人定制白酒,主要针对老酒,卖给极少数意见领袖葡萄酒分析师蔡对记者评价,这更像是针对核心消费群体的公关活动不属于正常商品市场流通的范畴,而是投资品鉴的概念

蔡提到,伴随着国内行业技术的升级,定制酒的门槛已经很低包括一套瓶子一些知名酒企推出的特殊节日定制,有营销的意图,而不仅仅是产销的考虑但在茅台镇这样的核心产区,大量中小企业靠做定制酒为生两种定制酒的运营模式有本质区别蔡介绍

记者以消费者的身份咨询了两家位于茅台镇的小酒企,发现这些承接定制贴牌业务的产品数量都比较多,但酒体,瓶身,礼盒的成分和价格都相当透明同质的mdashmdash基本接近茅台操作。

一位名叫x庄酒庄的业务员告诉记者,定制酒订购了50件但是如果达不到这个最低数量,跟别人拼也是可以的

从产品构成来看,有六种酒体,3年基酒每斤价格在35/60/80元左右20/150/200元左右,基酒5/6/8年陈酿,勾兑20—30年陈酿

瓶子买现成的,盒子打印简单,设计好一两天就能打出来其中,瓶身通常是类似天妃茅台的陶瓷毛形瓶,类似15年茅台的生肖瓶和裂瓶牛皮纸卡盒,四面印刷成本50元,顶部开箱成本85元

另一位名叫洪亮X的酒庄销售员也告诉记者,瓶身的三种选择分别是:陶瓷毛形瓶,生肖瓶,高端裂瓶,报价与前述的X庄酒庄基本一致外壳有一个顶部开口的盒子,里面还有一个装着毛形瓶子和一张60元的卡盒

至于酒体,高端的220元酒是6年基酒勾兑10年酒340元是8年基酒勾兑10年酒,480元是10年基酒勾兑15年酒与前述酒庄也有价格重叠区间所谓几十件甚至几百件的量,其实可以减少到10件左右

消费分层,需求精细化产生的定制酒,本身就因所在企业的运营模式不同而衍生出不同的定位当公开渠道擅长名酒,利用柔性供应链提供低门槛的定制酒服务时,那些试图避免大单品与定制酒竞争的中小酒厂将面临另一次挤压

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