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普通冰箱能不能代替酒柜储藏红酒？

来源：酒业新闻发布时间：2022-06-12 15:40 阅读量：18629

最近几年来，红酒在中国市场逐渐被越来越多的人接受，红酒文化成为一种潮流购买和饮用红酒已经成为一种时尚楼是个爱酒的人，特别喜欢甜的红酒，对身体有好处红酒不仅能软化血管，降低血脂和血液中的胆固醇，还能增强心血管功能对于女性来说，红酒有美容养颜，抗衰老的作用但如果想喝到口感顺滑香甜的红酒，开瓶前的储存是非常重要的

楼主问了朋友后才知道，朋友直接把红酒放冰箱里省事虽然冰箱内温度低且恒定，但冰箱内的温度远低于红酒储存的适宜温度，不利于葡萄酒的发酵成熟同时，冰箱门的频繁开关造成温度波动，对红酒的危害也很大最重要的是制冷时冰箱振动频率过高，导致直接杀红酒的味道和质量变坏了由此可见，家用冰箱并不适合存放红酒，家用储酒最好选择无震动的酒柜，避免伤害葡萄酒爱好者

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