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阿玛罗尼葡萄酒:意大利“瓦坡里切拉之王”

来源:酒业新闻    发布时间:2022-06-08 13:44    阅读量:8711   

Amaroni是Wapo Ricella最著名的葡萄酒阿玛罗尼是由半干葡萄酿造的干红葡萄酒,风味独特简洁,陈年潜力巨大2009年,瓦坡的Ricella Amaroni葡萄酒升级为意大利葡萄酒的最高等级——DOCG,成为名副其实的坡,Ricella 之王,

虽然阿玛罗尼知名度很高,但是如果你多加留意,你会发现关于这款酒还有很多迷思,下面酒网小编为读者解答。

误区一阿玛罗尼有什么很大的优势

开裂情况如下:

细心的人会发现,阿玛罗尼的趋势势不可挡,这是什么原因呢阿玛尼葡萄酒香味浓郁,口感强烈,比纳帕谷或勃艮第红酒更有价格优势当然,阿玛罗尼毕竟是风干葡萄做的,味道比较浓,成本略高所以这种酒产量少,价格不能太低

误区二:阿玛罗尼的产地在托斯卡纳海岸附近。

开裂情况如下:

从阿玛罗尼的mbth来看,很多人会混淆阿玛罗尼和马尔马这两个概念,认为阿玛罗尼的出生地就是这片同名的托斯卡纳土地众所周知,阿玛罗尼的产区位于意大利东北部威尼托省的瓦尔波利切拉

误区三:为什么阿玛罗尼的潮流势如破竹。

开裂情况如下:

最近几年来,威尼托的许多大牌酒商都曾前往上海,香港,首尔和日本为阿玛罗尼造势,最后的成果非常显著阿玛罗尼酿酒工艺精良,富有地方特色,风格成熟浓郁,价格远不及风格相近的波尔多名酒,如埃斯特尔所以阿玛罗尼葡萄酒真的很神奇,从意大利开始逐渐变成热卖

误区四:为什么威尼托的科维纳如此取水土

开裂情况如下:

科维纳之于威尼托就像黑皮诺之于勃艮第或者内比奥罗之于皮埃蒙特它在威尼托经过数百年的适应和发展,已经成为Ricella最重要的酿酒品种其他国家也有种植Covina的葡萄园,但是这些地方出产的品种无论是品质还是风味都比不上威尼托的正宗Covina总之,威尼托的气候,土地,文化,对科维娜来说都是可有可无的刚才

误区五我不明白阿玛罗尼到底甜不甜

开裂情况如下:

这个问题问得好曾经,阿玛罗尼很甜,阿玛罗尼不甜20世纪30年代,为了适应消费者口味从甜到干的变化,阿玛罗尼的酿酒师越来越喜欢把它酿造成干的可是,Rejotto,这种葡萄原料需要比Amaroni多干燥一个月,但葡萄酒保留了它的甜味可是,雷乔托并没有像阿玛罗尼一样升级到DOCG

误区六里帕索和阿玛罗尼是什么关系

开裂情况如下:

里帕索葡萄酒是将阿玛罗尼的发酵残渣加入经典的瓦波Ricella葡萄酒中连续发酵而成里帕索的成本更低,更受欢迎,所以在提供里帕索产量的同时,阿玛罗尼葡萄酒的产量也越来越高

神话7Ripasso的市场前景如何

开裂情况如下:

里帕索葡萄酒非常容易销售和变现,但是一些酒商已经开始思考这种现象是不是短期利益而不利于品牌的长期发展寻找葡萄酒的普通消费者希望得到一款果香浓郁,酒精度足够高,价格低廉的Rdquo葡萄酒,而且非常明显的是Ripasso比Amaroni更能满足消费者的这种需求但鉴于里帕索葡萄酒与阿玛罗尼的天然关系,酒商需要更多考虑两者之间的资源配比

神话8:谁能决定阿玛罗尼的未来。

开裂情况如下:

维持阿马罗尼的现状,RdquoImages,埃格利尼,贝加利,布里加尔达拉,马西,穆塞拉,斯佩里,泰德斯基,特努塔圣# 39,Antonio),Tommasi,Venturini和Zenato)11家酒庄组成了Amaroni House联盟(Le Famiglie dell # 39阿马罗内d # 39Arte).可是,联盟外的一些内部人士对阿马罗尼的未来有不同的想法意大利人喜欢去剧院,这是最好的一家

误区九阿马罗尼有哪些明星酒商

开裂情况如下:

阿玛罗尼的明星酿酒师包括阿格尼尼,马西,泰迪奇和圣安东尼奥·华子等,他们都能酿造出高品质,经典的阿玛罗尼葡萄酒但是,有些只有酒商也可以做著名的阿玛罗尼黛芙诺口感浓郁,风味集中,非常时尚朱佩布尔,朱塞佩·金塔雷利被称为阿马罗尼的父亲,据说虽然已经过世,但金塔雷利的阿玛罗尼还是一如既往的保持着自己的风格

误解10如何用一句话形容阿玛罗尼

开裂情况如下:

口感浓郁丰富,果香浓郁,个性突出,爆发力强。

神话11如何评价阿马罗尼的岁月

开裂情况如下:

一般来说,2000年以后的葡萄酒比上世纪的更加柔顺,但也有一定的陈年能力2006年到2011年的阿玛罗尼不错,2014年的一点酒也很棒目前,2012年和2013年的阿玛罗尼即将上市,其价值有望飙升像1997年,1998年,2000年,2001年,2004年这些经典年份,一些顶级酒商还是有库存的,价格一般在60—400美元之间

误区12:阿玛罗尼如何搭配食物。

开裂情况如下:

维托当地人更喜欢用阿玛罗尼搭配牛肉,猪肉,马肉mdash等当地辣菜,mdash阿玛罗尼可以中和油腻的肉类和辛辣的调味品,葡萄酒本身的味道更鲜美对于那些喜欢烧烤或外出就餐的人来说,Amaroni也是一个不错的选择熏肉,牛排,汉堡,阿玛罗尼都能显示其强大的食物搭配功能总之,只要是味道浓郁浓郁的美食,阿玛罗尼都不会失去

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