指点迷津：小白如何在西班牙点酒？

西班牙作为旧世界重要的葡萄酒生产国，一直保持低调的风格，很少成为人们谈论的焦点要了解西班牙葡萄酒，小白首先应该知道这些基本术语

Ldquo相当于英语，Red西班牙的里奥哈地区以葡萄酒闻名如果你是一个喜欢冒险的葡萄酒爱好者，你可能会避开里奥哈，去西班牙的中心mdash里贝拉德尔杜拉河岸杜罗河也是西班牙重要的产区虽然不如里奥哈有名，但最近几年来酒质提升很快，值得一试

陈酒

一个logo Crianza法定产区红葡萄酒字样是指葡萄酒在橡木桶中陈酿不少于6个月，不少于2年。

淡红葡萄酒

越来越多的西班牙粉红葡萄酒赢得了消费者的关注这些粉红葡萄酒主要是由火坑酿造的，有时混合有Tempranillo

滑

卡瓦是西班牙最受欢迎的起泡酒，盛产于加泰罗尼亚Middot，西班牙葡萄酒大师Bonciu潘乔·坎波MW曾经说过卡瓦的骨子里充满了西班牙式的惬意，欢乐和自由

白葡萄酒

Blanco用Blanc意思差不多，都是白葡萄酒如果你恰好在巴塞罗那，不仅可以感受到当地的艺术氛围，还可以品尝到巴塞罗那的白葡萄酒

里奥哈葡萄酒

里奥哈在西班牙的作用相当于波尔多在法国的作用这个葡萄酒产区的酿酒葡萄以丹波为主，生产的葡萄酒多为中等酒体

收藏系列

酒上标有Reserva字样表示此酒在橡木桶中陈酿一年，在瓶中陈酿两年，Gran Reserva意思是这款酒在橡木桶中陈酿两年，在瓶中陈酿三年价格方面，后者略贵

ｄｅ　ｌａ　ｆｒｏｎ'ｔｅｒａ／ ．　赫雷斯

我们共同的Sherry其实是西班牙语Jerez音译雪莉是一种强化葡萄酒，一般产于西班牙南部，酿酒葡萄为帕洛米诺如果你更喜欢清淡型的，可以考虑菲诺雪莉，它的酒精含量在16%左右

沃斯

沃斯，是非常古老的Sherry的缩写根据法律，如果雪利酒标有沃斯，，也就是说这款酒的平均年份在20年以上如果被标记，VORS，意味着这种雪利酒的平均年份超过30年