欲借鸡尾酒概念突围白酒国际化痛点在哪？

国际化白酒一直是中国白酒行业响亮的口号，但到目前为止，白酒国际化的效果并不明显，目前的白酒国际化更多的是占据海外华人市场最近鸡尾酒概念的提出和首届全国白酒鸡尾酒会的举办，似乎找到了白酒国际化的痛点

资料显示，由中国酒类流通协会主办的2017首届中国白酒鸡尾酒大赛暨2018世界调酒师锦标赛中国选拔赛即将举行据介绍，本次大赛共设三个比赛项目第一站是上海，然后是深圳决赛将于10月19日在秋季糖酒会东道主重庆举行

关于本次大赛的萌芽，中国酒类流通协会副会长刘源表示有美国烈酒专家曾表示，外国消费者喜欢喝鸡尾酒，中国白酒可以尝试调试白酒，配制具有自己特色的白酒鸡尾酒，更容易被外国消费者接受这是白酒国际化的好方法

本次大赛致力于逐步实现白酒国际化伴随着中国经济环境和消费结构的不断变化，白酒的年轻化，时尚化，创新化，娱乐化等多元化发展已经成为一种趋势，而这种趋势将可能成为中国白酒国际化的最佳契机

事实上，白酒国际化已经提出好几年了，包括茅台，五粮液等大型知名白酒企业，都把产品推向了海外市场但目前白酒的国际化并不明显，海外白酒销售的受众多为海外华人，白酒并没有真正进入海外主流市场，所以目前的白酒国际化并不是真正的国际化

白酒鸡尾酒的概念可以直击白酒国际化的痛点中国酒类流通协会秘书长秦表示，大赛是按照外国人的消费习惯举办的，想真正让外国人喝上白酒鸡尾酒，而不仅仅是海外华人但是这个国际化的过程会很慢，因为需要一个引导和培育消费者的过程

资料显示，目前我国白酒行业处于深度调整后期，不同企业发展阶段不同一些企业已经重新崛起，而另一些企业仍在苦苦挣扎长远的国际化自然是大型标杆企业的国际化

而这次白酒鸡尾酒大赛为一些中小企业提供了机会秦告诉华商报记者，白酒鸡尾酒首先要解决年轻化，时尚化的问题，而这是所有白酒企业的机会，因为这是所有大大小小的白酒企业都面临的同样问题

但解决国际化问题，主要是针对各香型的标杆企业这些企业具备了走出去的能力水平，产品质量，渠道，组织准备等基本条件，鸡尾酒是其国际化的契机秦对说道