懂酒的人从不说“红酒”
市场上有这样一种说法,泄露葡萄酒白色身份的罪魁祸首主要有两个:一个是举杯的姿势,一个是Rdquo葡萄酒,两个字。
一些小细节,在懂酒的人眼里,一眼就能看出你懂不懂酒,直接影响到对方在社交品味或者商务交往中对你的判断专家会知道是否有不谈社会势利如果现实骨感,梦想怎么可能丰满
也许人们第一次接触葡萄酒,直接拿着酒杯,是最自然稳重的方式可是,在有见识的人看来,这种做法很浪费时间
最正确的姿势应该是用手指托住杯下的茎,甚至用拇指和食指托住杯底之所以采用这种不自然,不平衡的姿势,一方面可以避免将人体的温度传导给葡萄酒,另一方面也可以避免杯体上留下指印,影响葡萄酒的鉴赏
2.不要说Rdquo葡萄酒,两个字
不是所有的葡萄都是红色的,也不是所有的红葡萄都是红酒做的!所以,当你想说Rdquo葡萄酒,,不如说红酒好吧,加个葡萄字不麻烦,但是无形中增加了你的Bigger这种细节就好比,大家都知道什么西装该扣扣子,但就你所知,哪些西装该扣扣子,哪些不该扣
决定五官,细节决定气质。现在不只是社会看颜值,主要是社会看!气体!质量!
3.酒不能装满杯子。
从品酒的角度来看,品酒一般在光线较好的白色背景上倾斜45度,杯脚,慢慢倒酒,慢慢欣赏酒的颜色只有葡萄酒这样平只有透过这薄薄的一层,才能知道酒的状态你可以通过颜色判断酒的状态紫色调表明葡萄酒是年轻的,而泥土色调表明它已经储存了一定的时间
说到酒,第一反应是用杯子摇敖广这不是摆姿势,也不是为了显示你懂业务摇晃酒杯只是为了更好的释放酒的香味,这也是一个醒酒的过程
摇完之后,最重要的是把鼻子放在玻璃杯里抓香气这不仅对初学者来说很难,对品酒师来说也不是一项容易的技能,但却是必不可少的一步
品酒不是简单的,需要很长时间的积累品酒的过程是一个自我完善,自我修养的过程
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