当前位置: 酒评网 > 资讯

红酒喝不完?三分钟学会如何保存红酒

来源:酒业新闻    发布时间:2022-05-09 16:34    阅读量:19613   

对于一个酒鬼来说,一次喝一整瓶红酒似乎并不难但是,总会剩下一点,倒掉太浪费了

为什么红酒会每况愈下。

其实原理很简单长期接触氧气会慢慢把酒变成hellip醋,当然酒醋也不错,但是红酒的结构和层次就缺失了!因此,我们应该做的是——尽力防止酒精接触空气以下方法可以延长红酒的寿命几天,甚至一周

开瓶后的基本步骤:

倒完酒后,将软木塞放回原处,在18~20度的温度下倒置存放,尽量避免温度剧烈变化有冰箱就放冰箱里!低温会减缓氧化过程,延长酿葡萄酒的寿命3~5天

1.不要把瓶子平放,这样会增加与空气的接触面积。

2.不要把酒放在窗边暴露在阳光下会加速氧化

3.不要把酒放在超过21度ndash的环境中,放冰箱的冰柜里!。

哪种红酒开瓶后最容易陈年。

1.黑人皮诺·恩达什,这种精致优雅的葡萄品种对空气接触最敏感。

2.8~10年以上的老酒。

3.有机红酒。

设备有助于保存:

市面上写的帮助防止氧化的装置有很多种,但大部分都有一个相同的功能,就是防止红酒氧化真空瓶塞是最常见的一种,可以把瓶内的空气抽出来,减少酒和空气的接触,而且很小很便宜

看了上面的介绍,你对红酒储存有基本的了解了吗其实只要能减少和空气的接触,什么方法都好,哪怕是用报纸包着也有一定的帮助!但是,如果你真的发现红酒没落了,也不要气馁

声明:本网转发此文章,旨在为读者提供更多信息资讯,所涉内容不构成投资、消费建议。文章事实如有疑问,请与有关方核实,文章观点非本网观点,仅供读者参考。
00xH
076