葡萄酒都一个味儿？试试这样喝……

为什么所有的酒对我来说味道都一样相信很多第一次接触葡萄酒的朋友都有这个疑问helliphellip味道一样，可能跟喝没太大关系，因为喝少了没什么鲜明对比，所以味道一样

以大家熟悉的赤霞珠为例不同产区，不同国家酿造的赤霞珠口感不同，波尔多梅多克的赤霞珠浓郁饱满，美国纳帕谷的赤霞珠酒味浓，颜色深，酒精度高，来自智利麦波谷的赤霞珠果香浓郁，口感干净多汁所以不同风土的产区会造就不同个性的赤霞珠你可以通过尝试和锻炼你的味蕾来辨别这些

不同的葡萄品种酿造出不同口味的葡萄酒，如Gehenna，Merlot，Tempranillo等都试一试比如澳洲的设拉子，新西兰的黑皮诺诺，阿根廷的马尔贝克，南非的皮诺塔吉等

尝试不同等级的葡萄酒。

法国，意大利，西班牙，德国等都有严格的葡萄酒等级在大多数葡萄酒爱好者眼中，法国波尔多是品质的保证但是波尔多是有等级划分的，有很多常见的波尔多产区，彼此相似但与玛歌，波亚克等知名子产区的葡萄酒有些不同，更不用说那些知名品牌了因为在这里，酒标上标明的产区越小越细致，葡萄酒的品质通常会越好

而且，你可以选择同一个酒庄的精品酒，保留酒，格兰保留酒逐一对比，你会发现不同等级的酒是不一样的

除此之外，还要培养正确的品酒技巧，比如葡萄酒加冰可乐加雪碧不推荐这些方法，品酒，注意望，闻，问，切饮用前注意酒色的清澈度，稍微闻一下香气，饮用时确保酒在口中停留5— 8秒咽下后，等待片刻细细品味helliphellip你会发现好酒和劣酒的区别很大好酒一定令人愉悦当然，培养味蕾和味觉能力需要很长时间，才能形成自己的一套标准

世界上有成千上万种酒，很多都有自己独特的个性葡萄酒新手和专家的区别，大多取决于葡萄酒的知识和积累的经验想上一层楼就有好的品鉴能力的朋友，可以选择同一个品种，在不同的产区品尝在品鉴的高级阶段，他们可以纵向和横向品鉴，感受陈酿对葡萄酒的影响，以及不同酒庄的不同风格通过对比学习记忆，效果可能会更好