揭开战斗民族俄罗斯的国酒伏特加的神秘面纱

伏特加是世界八大酒之一，也是世界八大基本酒之首伏特加是没有任何人工添加，调味和调味的基酒，也是世界各大风味鸡尾酒的鼻祖和必备酒伏特加本身没有杂质和异味，不会影响鸡尾酒的口感

从14世纪开始，伏特加成为俄罗斯的传统蒸馏酒众所周知，俄罗斯人喜欢好酒，尤其是伏特加俄罗斯一直流行这几个词:你可以没有好吃的零食，但你也不能没有足够的伏特加你可以没有愚蠢的笑话，但你不能有足够的伏特加，可以没有惊艳的女人，但是伏特加再多也不够

俄罗斯人很信上帝，但他们不认为上帝创造世界之前，天地混沌，至少混沌中有伏特加伏特加是俄罗斯传统的酒精饮料，关于它的起源一直众说纷纭总之，它至少有500年的历史了据说俄罗斯第一批伏特加是1430年一个道士生产的，当时伏特加还只叫面包19世纪中后期，政府对伏特加的垄断被废除，此后伏特加成为俄罗斯最受欢迎的酒精饮料可是，直到20世纪初，它才被正式命名为伏特加

20世纪初，俄罗斯官兵能够完成艰苦的训练，唯一的支撑就是斯米尔诺夫伏特加与此同时，伏特加对这个国家的伤害超过了其他任何一场战争苏联占领阿富汗的十年间，有14000名士兵死亡，但俄罗斯每年有3万多人死于酒精中毒世界上没有一个国家每年喝的酒能超过俄罗斯:平均每人每年消费15公斤白酒，其中至少一半是伏特加

现在，伏特加早已成为俄罗斯人心中当之无愧的国酒，很多俄罗斯人为此悲喜交加因为伏特加，俄罗斯军人和士兵的配给，戈尔巴乔夫的禁酒等等，很多事件被写进了历史总之，伏特加和俄罗斯早已成为一个不可分割的整体

2.伏特加为什么是俄罗斯的国酒。

伏特加的颜色像纯净水一样清澈透明，香味不浓，却很微妙它没有酸甜苦辣的味道，却很清淡爽口当然最明显的还是高度酒精带来的灼烧感与中国东北相比，俄罗斯的冬天往往更长更冷但是伏特加的纯度很高，入口就能感受到高酒精含量带来的灼烧感因此，俄罗斯人在冬天经常喝烈性伏特加来驱寒

在俄罗斯，几乎所有能发酵的原料都可以用来酿造伏特加，但大部分是谷物通过蒸煮，先将原料中的淀粉糖化，然后蒸馏出96%的酒精度之后用木炭过滤，吸附酒鬼酒中的杂质，再用蒸馏水稀释后装瓶最终酒精含量一般在40%以上通常情况下，伏特加可以不经过陈酿就出售

俄罗斯人几乎不喝伏特加鸡尾酒，这是调味饮料即使在夏天，俄罗斯人也不会往杯子里加冰块因为他们传统的饮用方式是直接从冰箱里喝冰镇伏特加值得注意的是，这个时候，玻璃也要凉

伏特加既能给人壮胆，又能让喝醉的人遭受自责和自责，这是俄罗斯民族矛盾性格的特征所以喝醉的俄罗斯人经常问喝酒伙伴的一句话是:你尊重我吗2003年，莫斯科建成了伏特加博物馆，并举行盛大的庆祝活动，庆祝500岁伏特加的生日可以说，伏特加500年的历史，就是控制与反控制的500年历史500年来，俄罗斯政府一直试图控制人们对伏特加的依赖，每一次控制都只能让人们更加依赖它不过，说这个mdash可能有点奇怪，mdash这次500岁生日庆典可能是伏特加的告别仪式

3.俄罗斯人怎么喝伏特加。

一些俄罗斯人习惯在喝酒前吃生鸡蛋，因为他们认为生鸡蛋可以减少酒精对胃的伤害但也有人不提倡这种做法，而是准备一些煮熟的土豆或者喝一勺葵花籽油他们用的酒杯是正宗的俄罗斯伏特加酒杯，一般在70 mL左右，容量是普通烈性酒杯的2到3倍

俄罗斯人习惯把酒倒进桌上所有的杯子里，均匀分配后再喝当然，俄罗斯人喝酒前也喜欢敬酒碰杯，但敬酒时不要用空酒杯除了中国人喝白酒，俄罗斯人也喝伏特加有人曾评论说，俄罗斯人喝伏特加，过程不重要，重要的是结果灌下去，然后傻笑，然后骂你妈，然后四处找人醒酒

在俄罗斯，大多数男人疯狂地爱着伏特加，甚至把它当成自己的第一任妻子因为几乎所有的男人在结婚前都学会了喝伏特加无论是白天还是晚上，都能看到成群结队的俄罗斯人，在路边或者公园里摇摇晃晃地喝酒，手里拿着伏特加有时候，我甚至睡不着觉