皮埃蒙特为什么被称为意大利的“勃艮第”？

意大利也许是世界上唯一能在葡萄酒方面与法国竞争的国家在这个古老的葡萄酒生产国，皮埃蒙特无疑是最重要的产区，被认为是意大利的勃艮第

自古罗马以来，皮埃蒙特一直是意大利葡萄酒最具代表性的地区，堪称意大利葡萄酒的瑰宝皮埃蒙特能够在意大利保持千年来的独特地位，是一个奇迹，这里的葡萄酒产区星罗棋布，葡萄酒多样性极其丰富

从产区规模来看，皮埃蒙特的葡萄园面积虽然没有波尔多大，但还是远远大于Petite 勃艮第大得多皮埃蒙特下有16个DOCG副产区，44个DOC副产区，规模比不上勃艮第那么为什么人们还会拿皮埃蒙特和勃艮第做比较呢

实际上，皮埃蒙特和勃艮第有很多相似之处:

注意地方特色:

众所周知，勃艮第以非常注重葡萄园的地方特色而闻名于世皮埃蒙特和勃艮第属于大陆性气候，昼夜温差大，葡萄皮可以凝结更多的风味物质尤其是在巴罗洛和巴巴莱斯科两个子产区，目前大部分酒庄都坚持使用单一葡萄园的葡萄来酿酒，以最大程度的展现当地特色

单一葡萄品种:

在法国，波尔多以波尔多混酿闻名，而勃艮第则以单一品种的黑皮诺和霞多丽闻名与后者类似，皮埃蒙特虽然是一个产区，拥有很多本土葡萄品种，但其葡萄酒大多是单一品种而非混合品种

皮埃蒙特葡萄酒的国王和王后

在介绍皮埃蒙特最著名的葡萄酒之前，有必要说明一下这个地区最重要的葡萄品种如前所述，皮埃蒙特的葡萄品种很多，有10多个受欢迎的品种，但最重要，最奇妙的红葡萄是内比奥罗，最有特色的白葡萄是莫斯卡托

对于皮埃蒙特来说，内比奥罗的地位最高，因为它是巴罗洛和巴巴莱斯科·莱斯科使用的葡萄酒品种巴罗洛巴巴莱斯科被称为皮埃蒙特葡萄酒的国王和王后，也是意大利顶级葡萄酒

巴罗洛和巴巴莱斯科都是用内比奥罗葡萄酿造的，但是这两个相距不到10公里的产区所酿造的巴罗洛和巴巴莱斯科两种葡萄酒却有着完全不同的风格。

由于海洋气候的轻微影响，巴巴莱斯科的葡萄比巴罗洛的葡萄成熟得早，所以他们的葡萄酒单宁比巴罗洛的低DOCG条例规定，巴巴莱斯科的老化时间可以减少一年

巴罗洛最大的特点在于结构复杂紧凑，但果香并不突出相反，巴巴莱斯科葡萄酒香气浓郁两种葡萄酒最显著的区别是巴巴莱斯科的单宁软化速度更快，这使得葡萄酒更加友好，可以更早饮用，但不适合像传统的巴罗洛葡萄酒那样长期陈酿

当然，除了浓烈而坚韧的红酒，优雅而平衡的巴贝拉，甜美圆润的莫斯卡托，清新爽口的莫斯卡托甜白，都是皮埃蒙特葡萄酒爱好者念念不忘的角色以浓郁著称的皮埃蒙特绝对能让偏爱任何口味的葡萄酒爱好者赞叹不已