黑皮诺的7大顶级产区

与赤霞珠相比，皮诺是一种更加娇嫩的葡萄品种这个品种颜色较浅，酸度适中在世界上所有的葡萄种植区中，黑皮诺更喜欢春天长，多雨的地区当然，这种气候有时会给葡萄园带来根腐病和冻害但是，如果你想得到一款层次复杂，趣味性强的酒，你就要付出额外的劳动来应对这种风险

皮诺的风味特色包括小红莓，黑浆果和其他类似的风味可是，各种黑皮诺葡萄酒的风味差异很大，其中一个最常见的因素是橡木桶陈酿对葡萄酒风味的影响如果皮诺在橡木桶中成熟很长时间，它会有强烈的香味和香草的香味可是，如果在橡木桶中短时间熟成，黑皮诺会有非常明显的樱桃味

此外，产地的变化对黑皮诺的影响远大于其他品种来自法国的黑皮诺一般比较朴实，土，酸度高，来自索诺玛的黑皮诺具有浓郁的黑莓风味，酒精度高于法国黑皮诺以下是黑皮诺的七大顶级产区，具体介绍黑皮诺在不同地区的不同特点

1.阿根廷。亦作THE ARGENTINE

阿根廷黑皮诺主要生长在尼格罗河岸的新葡萄种植区这里的黑皮诺通常在每瓶15到25美元之间，通常有浓郁的香料和黑樱桃味道阿根廷黑皮诺适合在阳光下独自饮用

2.加利福尼亚

加州已经是种植黑皮诺的一个相对热门的地区这里的黑皮诺有黑浆果和覆盆子的味道索诺玛的优质黑皮诺通常在法国橡木桶中陈酿很长时间，以增加葡萄酒的香草风味由于索诺玛葡萄酒非常受欢迎，其价格可能在30美元一瓶左右，适合在寒冷的春天夜晚饮用

勃艮第一直被认为是皮诺最正宗的原产区，所以这里对葡萄酒的需求一直很大其他的入门级勃艮第葡萄酒通常有酸樱桃味，泥土味，甚至还有青梗味但是，只要你喝下去，就会发现它的味道真的很好喝我们建议你试试一级葡萄园的黑皮诺，大约34美元一瓶此外，勃艮第葡萄酒适合在雨天独自冥想时饮用

4.德国

德国高品质的黑色皮诺来自Ahr地区这个地区的气候比德国其他产区更温暖，可以出产成熟的黑皮诺这里的黑皮诺通常尝起来像李子，有泥土和水果的味道德国黑皮诺一般售价13美元一瓶，适合太阳出生时饮用

5.意大利

皮诺在义大利北部的名字是黑皮诺葡萄酒，这里生产的葡萄酒有着和法国黑皮诺一样的泥土气息，但更为成熟这些葡萄酒通常颜色较深，味道浓郁意大利黑皮诺通常售价约20美元一瓶，但最高可达70美元一瓶，适合在阳光明媚的春天享用

6.新西兰

新西兰较深的黑色皮诺产于该国中部的奥塔哥它通常有樱桃和烤香料的味道，并有一种类似可乐的余味一瓶高品质的新西兰黑皮诺售价约为25美元这里的黑皮诺很浓，适合在黑暗的午后取暖

7.俄勒冈州

俄勒冈州的黑皮诺通常是水果味的，包括蔓越莓，石榴和黑樱桃在俄勒冈州，黑皮诺的丰富程度千差万别，主要取决于你愿意为此付出多少这里的黑皮诺起步价大约是20美元一瓶，非常适合在阳光明媚的天气饮用