站在中日啤酒六巨头的肩上我们能看到什么？

从绿色的瓶子进入玻璃杯，金色液体中的几个小气泡逆流而上，顶部的白色泡沫调皮地溢出了玻璃杯口满嘴的麦芽香气让整个人神清气爽不同于烈性辛辣的白酒，啤酒因为酒精含量低，充满二氧化碳，口感清爽

夏天即将来临，啤酒和羊肉串这种绝配又会出现在中国烧烤店的餐桌上在隔壁的日本，同样喜欢吃烤串的日本人，烤串的时候配什么酒是日本清酒吗实际上，在日本有一个流行的说法:とりぁぇずビール，意思是无论如何都要先喝一杯啤酒可以说，啤酒在中国和日本都很受欢迎

中国和日本是亚洲和世界上最大的啤酒市场之一在中国，青岛啤酒和雪花啤酒是中国受欢迎的本土啤酒品牌在日本，朝日啤酒，麒麟啤酒，三得利啤酒，札幌啤酒四大巨头几乎占据了日本市场的全部份额值得一提的是，青岛啤酒，朝日啤酒，麒麟啤酒都有百年历史

中日六大啤酒公司是靠什么努力在亚洲最大的啤酒市场脱颖而出的为什么能和其他品牌不一样

产品永远是关键好的产品最有说服力我们来看看青岛啤酒，雪花啤酒和日本四大巨头的主导产品说起青岛啤酒，人们首先想到的是绿色包装的青岛啤酒，堪称经典中的经典雪花啤酒，代表作品这是一个勇敢的蓝色包装朝日啤酒是著名的超级干啤酒，是麒麟啤酒的招牌产品，三得利啤酒是特级麦芽札幌啤酒是一种标有黑色标签的生啤酒虽然一个超级产品可以给公司带来不错的利润和知名度，但是开发新产品是成为巨头的必经之路

青岛啤酒的绿瓶占据了几代人的记忆，但现在人们有了更多的选择，这是青岛啤酒致力于打造差异化产品的结果除了经典的1903系列，青岛啤酒还包括全麦白啤，黑啤，原浆，纯生啤，淡爽，培生，青岛啤酒IPA，奥格特，徐安琪，好运来，西关富餐青岛啤酒的产品线是国内啤酒行业最丰富的

其中，培生，Ogut，青岛啤酒IPA，徐安琪是青岛啤酒产品与其他品牌中最具差异化的产品培生是啤酒的一种，其生产技术起源于捷克苦中带甜，有浓郁的麦花香，是它最大的特点Ogut定位高端Pearson和Ogut分别在2018欧洲啤酒之星以及2019世界啤酒锦标赛Ldquo最佳春季啤酒竞赛获得了金牌青岛啤酒IPA，即印度淡Al啤酒，是最近几年来伴随着精酿啤酒的流行而推出的精酿啤酒系列徐安琪是一款桃子味的果味啤酒，一经推出就受到女性消费者的喜爱

另一个国产大牌雪花啤酒也有丰富的产品线纯生雪花，清凉雪花，清爽雪花，深色雪花啤酒，面雪花，精华雪花，纯雪花9，勇敢雪花，火星绿雪花等9种不同麦汁浓度和定位的啤酒，覆盖了全面的消费群体

最近几年来，中国的啤酒品类取得了长足的进步在超市，我们可以根据自己的喜好选择啤酒但去过日本的人大概都经历过这样的场景:在琳琅满目的啤酒货架前，半天不知道该选哪种啤酒满墙的啤酒让有选择困难的人疯狂瓶子无一例外都有ぉ葡萄酒，话，但有些有泡沫酒第三种啤酒这个标签是怎么回事

我们先来了解一下日本的啤酒分类根据日本的酒税法，市面上有三种啤酒:啤酒，起泡酒和第三种啤酒啤酒以麦芽，啤酒花和水为原料，麦芽含量在67%以上发泡酒是指麦芽含量小于67%，非法定替代原料，不含蒸馏酒的啤酒第三种啤酒是指原料中不含麦芽，由大豆，玉米等谷物发酵而成的啤酒风味饮料，或添加了麦芽但添加了蒸馏酒的啤酒酒精饮料

1994年，三得利啤酒率先研发起泡酒，2003年起泡酒税率也提高后，札幌啤酒率先推出以豌豆为原料的草稿One引领第三啤酒市场。

得益于日本酒税法的规定，日本啤酒巨头的品类创新空间更大除了味道，他们还在啤酒的外观和味道上创造了一些不同的东西

三得利啤酒最近与以色列初创公司Ripple合作，购买了700台Ripple Maker设备，用于在啤酒的表面泡沫上打印3D图像，表情符号和信息目前，这些设备已经在一些重要门店投入使用，主要用于三得利啤酒的主导产品优质麦芽# 39，在s上打印产品标志

麒麟啤酒在玩合格产品王牌比如冰结系列，多年来一直在夏季推出冰结限量冰沙版思慕雪版本的冰结看起来像果冻冷冻后不仅能体验到冰沙的清爽口感，还能品尝到果汁的浓郁风味麒麟的秋限也是消费者每年都期待的产品从1991年开始，麒麟啤酒每年秋天都要卖秋天啤酒虽然每年包装都不一样，但是枫叶秋天不变的花纹因素让人一眼就能感受到秋天的气息，味道比夏天的产品更浓

金黄色是我们对啤酒的印象，但去年夏天，朝日啤酒推出的透明啤酒打破了人们对啤酒外观的固有认知朝日啤酒的精酿透明啤酒在四家直营店销售，Clear Craft选择不着色的原料，创新工艺，保持啤酒风味不变值得一提的是，这款透明啤酒并不是官方的产品销售，而是根据消费者的反馈，探索未来消费者对啤酒新需求的市场调查

几乎一样的啤酒，如何成为最著名的一款。

品牌形象理论是广告教父大卫·布尔，奥美著名理论当产品的差异性越来越小时，消费者在购买产品时使用的理性情感越来越少这个时候，一个品牌要想脱颖而出，拥有较高的知名度，就必须在消费者心中树立品牌形象消费者在购买这类产品时，可以一下子想到某个品牌

拥有116年历史的青岛啤酒是品牌形象理论的典范中国人一说起啤酒，几乎马上就能想到青岛啤酒不仅如此，青岛啤酒在全世界都有非常高的声誉在韩国，青岛啤酒和羊肉串的组合早已成为中国烧烤店的标配今年2月中旬，20箱青岛啤酒为韩企年会特等奖的新闻登上微博热搜榜在欧美市场，青岛啤酒也很受欢迎，很多电视剧里都能看到青岛啤酒的身影

青岛啤酒的品牌形象简直就是中国啤酒早在1947年，青岛啤酒就拍摄了中国第一部电影广告，可见青岛啤酒对品牌形象建设的高度重视青岛啤酒，一杯在手，香味无穷，可用于治疗脚气，胃病和风湿病，青岛啤酒是液体面包，既解渴又有营养经常喝不仅无害，而且有益健康这些广告文案，现在也是创意满满，在当年可以说是非常大胆和超前的从此，青岛啤酒走出山东，闻名全国，进一步走向世界

青岛啤酒不断挖掘品牌的力量，打造民族品牌IP今年2月，在天猫全民潮行动的推动下，青岛啤酒经典1903携手中国本土潮牌NPC，推出纽约时装周中国日联名潮装衣服上经典的1903系列复古海报图案，中国世界的现状，刺绣，无一例外的展现了百年国货的魅力与此同时，青岛啤酒在3月份出售了限量版的雕刻经典1903年份罐，完全还原了历史瓶的包装此外，青岛啤酒还邀请女演员陈数在一则旧广告中扮演旗袍少女，拍摄复古广告，顿时将人们带回到百年前旗袍少女畅饮青岛啤酒的场景日前，青岛啤酒与运动品牌特步推出联名t恤

跨界时尚圈，让更多年轻人成为了青岛啤酒的粉丝此外，青岛啤酒还通过赞助年轻人喜爱的娱乐活动，获得年轻人的关注和喜爱比如最近青岛啤酒赞助的4月26日—4月28日上海—成都超级草莓音乐节，以及上周播出的爱奇艺新综艺《我是歌手》

早前有雪花啤酒，在赞助了爱奇艺的《热血街舞团》和腾讯的视频《明日之子》，面向年轻消费者，圈他也很擅长这个日前，雪花啤酒勇敢闯世界推出全新品牌勇敢闯世界超级X，面向年轻人时隔一年，截至2019年3月18日，《勇者世界超X》微博粉丝已达300万日前，雪花啤酒宣布，4月，勇敢天涯超X将全面进入韩国市场

让我们把目光转向日本四大啤酒巨头。

说到日本的广告，大家想到的关键词大概就是脑洞Rdquo有意思，差不多吧！虽然根据日本法律，酒类产品的广告只能在晚上六点以后播放，但是四大啤酒巨头的广告都拍得很好Rdquo比如麒麟啤酒在2017年推出了自己的限量版产品mdashmdash日本47个县全部限榨，不仅视觉上有地方特色，还根据各县饮食文化的差异来调整啤酒的丰富度和新鲜度为了这款限量产品，麒麟啤酒邀请了日本人气组合Lan拍摄了47支广告片虽然每个广告片只有15秒，但给人的感觉就是一部本土宣传片

麒麟对啤酒的创意营销当然不仅仅是高质量的广告2017年，麒麟啤酒推出了名为的公司，主页Tap葡萄酒配送服务每月两次，消费者可以随时享受到工厂直接送货上门的新鲜啤酒这项服务一上线就大受好评，因为它是用专门设计的啤酒机配送的，不仅能保存啤酒的新鲜度，还能产生浓密的啤酒泡沫对于厌倦社交的年轻人来说，呆在室内，不去忙碌的居酒屋，实在是太甜蜜了

一看就让你动心。

面对琳琅满目的货架，你如何选择产品除了选择那些经常不加思考就购买的商品，漂亮，有创意，独特的包装往往能一击即中，即使不买，也会从货架上拿下来好好看看根据益普索对2019年中国啤酒市场的调查，79%的消费者会被个性化包装所吸引，75%的消费者不仅满足于包装的个性化，还期待更多具有功能附加值的包装

绿色玻璃瓶大概是国人对中国啤酒的印象，但最近几年来，伴随着品牌知名度的不断提高，青岛啤酒和雪花啤酒都非常注重产品包装设计。

青岛啤酒经典的1903系列先后推出魔兽世界纪念罐，天猫定制罐，午夜食品店罐，足球定制罐禧罐和福罐是宴会用品包装上选取了具有传统特色的剪纸元素，大面积的红色传递出喜庆的气氛

雪花啤酒概念系列是雪花啤酒2017年在包装创新方面的代表作所谓概念系列，就是将原来的四款产品，面对面，面对面花旦，勇敢向世界，纯原创，重新设计包装视觉上更加简洁，温柔的色彩透露出一种文艺的潮流不久前，雪花啤酒推出了新系列马陆可谓赚足了眼球该产品由著名设计师潘虎设计，火星绿系列作品创意获得2018年意大利A设计奖银奖，2019年设计界圣经，Graphis银奖火星绿的瓶子就像贝加尔湖白雪落在湖面上形成冰晶像素化的鹿角，雪松和雪山让这个冰雪世界更加完整

但是青岛啤酒和雪花啤酒在包装上远远不如日本四大啤酒巨头在他们的瓶子上，除了产品标识和名称，往往还有各种字体的口感，味道，成分的描述

在日本四大啤酒巨头中，麒麟啤酒的价值最高大概是麒麟啤酒最有风味，经常推出限量产品，所以很注重包装设计比如赏花季的一款限量产品，瓶身有大片盛开的粉色樱花而且主打的冰结系列果汁丰富，颜色鲜艳的水果让人看着就有食欲有些产品也有漂亮的文案，比如雨后，比利时的太阳是白色的，云飞过天空和我

三得利啤酒在包装上的创新是技术上的革命性创新mdash电动超声波神泡印象深刻这是三得利啤酒今年2月推出的最新发明该起泡剂安装在罐装优质麦芽中s，每秒钟可以振动40000次，从而产生丰富稠密的泡沫，味道和啤酒店一样

中国是世界啤酒消费大国，每年消费4400万千升，约占全球总量的22%，亚洲市场甚至超过60%但从2013年开始，啤酒产量整体呈下降趋势最近几年来，外资企业百威和嘉士伯不断开拓中国啤酒市场，获得了一批忠实的消费者另外，伴随着精酿啤酒潮流的到来，国内出现了很多非常有竞争力的创新品牌这样，青岛啤酒和雪花啤酒可能面临前所未有的危机

对比日本啤酒的四大巨头，我们或许可以学习一些经验，比如推出低糖，无糖，低醇，无醇甚至无醇，无嘌呤的啤酒，开发更丰富的口味，在包装上更加注重视觉美感未来，中国国产啤酒不仅要有更多的中国特色，还要在世界啤酒舞台上大放异彩