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葡萄酒也有生命周期不是“越陈越好”

来源:酒业新闻    发布时间:2022-05-11 13:13    阅读量:13723   

理论上50元以内的红酒可以存放两年,比得上几百块的红酒吗在知乎上,一位网友提出了这样一个超级有建设性的问题先来看看网友是怎么回答的

你觉得3块钱买的伊利纯牛奶三年后能变成特仑苏吗。

楼主!!你找到了致富的方法!!按照你的说法,50元最高收益一年好到999元,年收益2000%哪怕是最低利润,50块钱两年也不如100块钱,年收益41%

是的,我们的同志对酒的认识越来越强了。答案公布的很简单,没有!

葡萄酒有生命周期。

一分钱一分货,毛衣和葡萄酒也是如此首先可以得出结论,50元的酒机没有老化的潜力越早喝越好过了两三年,就只能用来做饭了其实酒是有生命的,不同品质的酒有不同的生命周期理论上,50元的酒无论是香气,酒体还是口感结构,都比不上几百元的质量更好或价格更高的葡萄酒往往具有更高的潜力

1.每种酒都有最佳饮用期,而那个时期就是喝这种酒的最佳时间。

2.没有陈酿能力的葡萄酒生命周期会更短,最佳饮用期也就更短,也就是峰值。

Rdquo,老头,到底能不能喝。

现在,你肯定又要问了,为什么n个土豪要在苏富比拍卖上百年老酒说实话,那些上百年的红酒已经过了最佳饮用期,几乎没有饮用价值了香气已经消散,酒体松散崩解土豪争抢是因为有一定的纪念和收藏意义

例如,1998年,一艘瑞典沉船从芬兰海底被打捞上来这艘船于1916年被一艘德国潜艇击沉,船上装有2000瓶俄罗斯沙皇尼古拉二世使用过的1907年的白雪香槟香槟将在世界各大拍卖会上拍卖,每瓶27.3万美元这么贵很久的香槟,必须放在防弹钢化的展柜里

也有一些酒厂专门酿造陈酿能力强的酒来纪念年份,事件或人物的情况他们会在工艺上特别定制,让酒体特别坚固,经得起时间的考验在同等条件下,它们会比家庭中的普通车型拥有更长的生命周期

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