夏日葡萄酒与美食的搭配

夏天，浓烈的红酒逐渐淡出人们的视线，白酒和起泡酒是人们的主要选择适合夏天饮用的提神酒配什么菜

法国波尔多出产世界上最著名的赤霞珠葡萄酒不过波尔多也有高品质的白葡萄酒波尔多白葡萄酒主要由长相思和赛美利翁制成Pessac—Leognan是著名的小型白葡萄酒产区，出产高品质的干白葡萄酒干葡萄酒与鸡肉，海鲜，蔬菜沙拉等完美搭配，而长相思和赛梅的混合酒也非常适合加水果的东南亚菜

当然，优质波尔多葡萄酒的价格并不友好如果你在寻找更便宜的白葡萄酒，南非是一个不错的选择南非的设拉子葡萄酒非常适合夏天饮用，设拉子酸度适中，风味均衡，食物搭配非常灵活