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葡萄酒开瓶也讲究气质优雅

来源:酒业新闻    发布时间:2022-07-07 17:12    阅读量:6905   

葡萄酒开瓶要注意开瓶动作的细节,每一步都要优雅。

2.用开口刀沿着瓶口突出的圆形部分切掉瓶子封口不要转瓶子,因为会沉淀瓶底的杂质清醒用布和纸巾把瓶口擦干净

3.用开瓶器轻轻地,悄悄地,优雅地提起软木塞,让客人检查软木塞。

4.再把瓶口擦干净,就可以倒酒了先倒30ml左右的酒,自己试酒,再倒一些给客人试确认酒的质量后,开始正式倒酒,注意女士优先倒酒时记得先压瓶底,提起瓶口,转动瓶身,以免弄脏酒标

5.最后,将酒瓶放在你或客人的右手边,酒标面向客人。

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