绵竹白酒产业“十四五”锚定350亿目标
14 剑南春年底实现营收250亿,其他酒企实现营收70mdash100亿元helliphellip
日前,酿酒师从四川省绵竹市酒业发展局了解到,绵竹酒业现状,14 该规划已初步完成,绵竹酒业当前和今后一个时期的重点任务和目标也已明确。
未来五年,绵竹酒业将加快发展,进一步向有量,有特色,有品牌的完美白酒产区迈进。
十三五规划,在此期间,绵竹产区也跟随市场进行深度调整和产业结构调整。
葡萄酒行业了解到,截至十三五规划,年末绵竹有白酒企业58家,明显低于上世纪90年代400多家白酒企业的高峰。
尽管部分白酒企业仍面临土地紧张,权属不清,融资费力等暂时困难,但得益于最近几年来的精耕细作,渠道建设和政府支持,部分二线头部白酒行业仍在快速发展东龚勉碧春剑逐渐成长为区域品牌,甚至部分酒企有望冲击四川小金花绵竹产区发展格局有了很大改善
总有一天,我们绵竹人也能有自己的lsquo金花企业,甚至培养出另一个lsquo金花也有可能谈起绵竹产区的前景,绵竹酒业人士信心满满
在教主剑南春的带动下,十三五规划,在此期间,绵竹白酒行业各项经济指标保持高增长,其中绵竹白酒产值从102.81亿元增长到199.66亿元,年均增长11.69%,主营业务收入从81.36亿元增长到160.01亿元,年均增长11.93%,利润从4.72亿元增长到30.34亿元,年均增长36.35%,税收从15.31亿元增加到58.43亿元,年均增长25%。
酒业从绵竹酒类发展局了解到,截至十三五规划,年末,绵竹酒类企业拥有商标2854个,其中正常使用1854个。其中驰名商标3个,驰名商标8个,驰名商标17个
绵竹有8家四川知名品牌企业,分别是剑南春集团公司,绵春宫酒业有限公司,东升酒业有限公司,正兴酒业有限公司,田芸酒业有限公司,江西酒业有限公司,迪达鸿运酒业有限公司,绵竹冯春酒业有限公司
关于绵竹白酒企业用工,截至十三五规划,最终绵竹白酒生产企业从业人员12900余人,其中全国白酒大师5人,全国白酒评委15人,四川白酒评委40人,四川白酒评委16人其他专业技术人员近600人
虽然十三五规划,这期间取得了不错的成绩,但绵竹酒业人保持了清醒的认知和理性的思考。
四川省内其他产区与四川省外其他一些产区相比,还存在一些不足,特别是发展规划滞后,区域品牌认知度不强,产业支撑乏力,缺乏现代化管理,白酒产业链未形成,土地要素制约,融资难,渠道单一,原酒质量参差不齐,品牌价值低,市场开发宣传力度不够,集团化发展意识不强等十个问题,仍需解决,14 并在更长的时间内解决。
02.目标350亿,绵竹产区14 四大振兴措施:落地
站在14 以此为起点,按照四川省委,德阳市委关于振兴四川白酒,打造产业集群的决策部署,绵竹酿酒区在绵竹酿酒局的领导下,积极谋划,主动作为,将从四个方面发力,全力推动绵竹酿酒产业实现高质量发展。
绘制产业发展蓝图。
一是加快修订,进一步落实《绵竹酒业现状》,14 规划,明确绵竹产区发展方向,引导产区振兴发展路径。
二是加快出台绵竹市支持白酒产业高质量发展的实施意见,绵竹市支持白酒产业人才发展的若干政策措施等,通过补贴新建窖池,白酒储存设施,补贴重点白酒项目,奖励企业升级规范,奖励大单品销售,奖励白酒生态工程,强化要素保障等方式,,促进和支持龙头企业发展,鼓励外资和跨境资本进入绵竹白酒行业,整合产能布局,激活闲置产能
第三,在政府层面和企业层面加强与中国酒类协会等多层次行业协会的合作,在行业政策和行业规划,授予白酒名城称号,承办重大行业国际国内会议,建设产区,建设名酒之乡,国家重要产业中心,产区遴选国家评审委员会委员等方面积极争取支持和指导。
同时,绵竹产区将继续深化与四川省酿酒研究院,中国白酒学会等科研院所的合作近期计划在酿造,勾兑等人才培养方面开展交流合作,提升绵竹的技术实力远期计划建设研发中心,酒类产品检测检验中心等,不断积累生产领域的技术实力,以争取中的成功,14 末了,可发,绵竹葡萄酒地方标准绵竹葡萄酒技术规范》等地方标准,指导和引导白酒企业规范生产工艺,确保绵竹产区特色持续稳定,并形成地理标志
龙头酒企执行战略名酒。
一方面支持剑南春加快剑南春大唐国家葡萄酒生态园酿酒项目,解决了龙头企业产能和储能不足的问题,争取14 剑南春年底产能和储能将翻一番以上,产值达到260—320亿元。
另一方面,辅助毛尖剑南春之一,有皇家葡萄酒以此为起点,深度挖掘剑南春的历史,文化和品牌价值,不断夯实其白酒领域高端之王,江湖地位,协助剑南春实施符合价格的工程设计通过稳步提价提升品牌价值,促进营业收入稳步增长,争取14 最终营收可达250亿元左右
三是协助剑南春进行技术升级,引导剑南春继续坚持风味与健康的双重定位,着力于传统固态酿造工艺的传承创新和功能性酿酒微生物的研究应用,不断加大技术创新投入,加强科技创新成果的转化应用,建立关键技术的科学控制标准体系, 传统固态酿造的产品质量评价标准体系和质量价值表达标准体系,以及中国白酒重点微生物和功能微生物菌种库,以科技助推剑南春高质量发展。
全力支持二三线酒企加快发展。
绵竹产区将在尊重历史和现实的基础上,协调推动中小酒企土地等历史遗留问题的解决,解除企业后顾之忧。
酒业了解到,绵竹产区近期将推进原酒公司运营,加快与德阳产投集团沟通,尽快落实绵竹工艺,原酒公司进入实质性运作,将原酒产能在市内的存储规范化,系统化,激活中小酒企闲置产能,实现中小酒企发展。
下一步,绵竹计划与科研院所合作,整理原酒生产企业的酒样,建立原酒产品数据库,发掘产区白酒的独特品质,风格和风味,建立具有绵竹独特风味的原酒质量标准,形成地理标志。
在二三线品牌的培育上,绵竹会精选培育绵竹白酒明星企业,建立品牌培育梯队,积极组织有条件的酒企参加糖酒会,酒博会,川酒全国巡展等系列推介活动,不断提升品牌价值,积极争取进入省金花培养队伍。
同时,绵竹计划在原有节庆活动的基础上举办绵竹葡萄酒节,醉绵竹促销活动,绵竹葡萄酒德阳行帮助中小酒企巩固和占领德阳,成都周边市场的一系列活动并利用酒商会和政府层面搭建的与科研院所的合作平台,引导中小酒企加强与领先,专业院所的技术交流与合作,不断提升自身品质
不过,业内人士认为川酒出口绵竹产区不仅要聚焦竞争空前激烈的德阳,成都,更要聚焦剑南春为绵竹酒企核心的华东,华北,华南等优质省级市场,这已经成为共识。
葡萄酒行业了解到14 最终绵竹产区规划剑南春以外的酒企可以形成70—100亿元的产值。
将放在生产区域的名片上,绵竹牌。
绵竹将加强园区建设,积极支持和配合绵竹高新区创建四川省5+1 ,重点园区,做好园区监管和基础设施配套,支持现有园区整体向西拓展,确保扩容项目入园和后续吸引项目落地。
绵竹提出争取14 在此期间,5—7个白酒生产包装项目落地名酒产业园,逐步打通上下游产业链,引导R&D,包装,检验检测,仓储物流向园区集中,形成园区白酒产业集群。
绵竹产区由绵竹市酒类发展局牵头,准备丰富发展平台,抓住新型城镇化示范建设和乡村振兴发展机遇,加快与高校,科研机构合作,对接四川省酿酒研究院,江南大学,四川轻工大学等分院,争取在绵竹设立分院或工作站规划绵竹酒类展厅,R&D中心,酒类产品检测中心,酒类交易中心等设施,为白酒研发提供更高层次的平台
绵竹将推进酒旅融合,结合乡村振兴战略,主动服务绵竹打造全域旅游示范区,编制酒香城市名片打造方案并组织实施引导企业挖掘和宣传白酒文化,支持企业打造白酒产业旅游线路,高质量建设以建南老街为中心的特色文化旅游街区争创3A级旅游景区,继续在景区,酒店,餐饮企业植入绵竹葡萄酒体验展示平台,高品质打造特色文化旅游街区,引导沿山酒企利用自身区位优势建设3—5家特色酒厂,促进白酒产业与第三产业融合发展
业内人士分析,绵竹产区经过几十年的发展,已经具备了成为与泸州,宜宾相媲美的特色白酒产区的条件绵竹白酒风格典型,产品成熟,剑南春为代表的品牌已经有一定基础如果能在销售渠道的建设上再下功夫,绵竹本地的二三线品牌能有一个稳定健全的销售渠道,无疑对绵竹白酒产区有很大的帮助
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