从“原酒基地”到“酒庄集群”邛崃到底还有多少“惊喜”？

邛崃酒业发展中心数据显示，2020年邛崃酒业实现营收60.71亿元。

2021年，琼酒营收同比增长超67%从这个行业发展的综合数据可以看出，琼酒的振兴正在一步步转化为有效的生产力

琼酒是产于四川邛崃的浓香型白酒的总称邛崃，来自藏语盛产葡萄酒的地方，

作为中国白酒文化的重要源头，琼酒酒业振兴正迎来产业链集群发展的蓬勃生态局面，助力成都产区崛起。

众所周知，90年代中期是琼酒发展的辉煌时期。

据邛崃市统计局统计，1995年前后，邛崃市拥有酒厂1000多家，年产原酒30万千升当时川陕大道上运送原酒的车辆很多，是中国白酒业历史上一道独特的风景

90年代末到21世纪初，琼酒遇到发展瓶颈，进入相对低迷的调整期。

值得注意的是，进入21世纪后，琼酒已逐步突破观念束缚和发展瓶颈，进入原酒项目探索和品牌酒产品打造的新创业期。

2000年中国最大的白酒基地项目开始运作，2008年，邛崃市远期规划为5平方公里，中国名优白酒酿造基地，如今，邛崃成了中国最大的白酒基地。

2018年，方水晶邛崃全产业链基地项目进一步扩大投资30亿元如今，方水晶全产业链基地项目生产线已经发展到智能化，绿色化，国际化水平

这一系列的升级发展举措都体现了成都产区的区域优势，琼酒有着广阔的创新突破空间。

2021年4月，琼酒产业振兴发展大会暨成都首届天府酒庄文化周酒庄发展圆桌会议召开该活动与葡萄酒引领，创造未来为主题，以打造世界级酒庄旅游目的地

会议揭示了琼酒酒业的现状，14 发展蓝图:力争琼酒三年营收翻番，新增三家亿级企业和一批亿级企业，促进优势企业和优质要素在产区集中集聚，五年时间，营收再次翻番，琼酒企业上市发展，产区知名度和辐射力大幅提升。

可见琼酒出自授权生产区域多元化的工业创新，白酒行业生态圈等等以酒的名义打造城市IP

02.集群组合拳打造琼酒新格局。

在2021年12月召开的邛崃市第十九届人民代表大会第一次会议上，邛崃市长王在政府工作报告中表示，未来五年将推进邛崃振兴发展，销售收入达到300亿元以上。

此外，本次政府工作报告还指出，2021年邛崃市推进酒鬼酒振兴发展，完成六件大事:组建全国首支酒业监管专业队伍，建设琼酒纯粮固态酿造基地，白名单，以及系统和生产区域的智能监控系统，组建成都酒业集团，建立成都酒庄联盟，组织首届中国邛崃葡萄酒季等活动，中国最大的威士忌酒厂——尼州酒厂建成投产，琼酒产区Rdquo入选新华社国家品牌工程。

也正是邛崃政府为邛崃的振兴做了切实的规划和助推，邛崃的振兴产生了更多的可能性。

政府主导成立了成都酒业集团，该集团还投资成立了成都魏碑三十度酒业有限公司，成都梦工厂酒业有限公司，成都酒业集团投资有限公司，均为国有独资三个子公司负责产品创新，金融赋能和行业整合的全业务板块，在琼酒原酒整合，琼酒产区建设和琼酒文化讲述中发挥着重要作用

Ldquo，2021年举办的首届中国邛崃葡萄酒季之一，平乐酒楼也是政府搭台，企业唱戏，振兴琼酒产区的特色活动。

值得注意的是，邛崃提出了特色酒庄集群发展模式2021年，邛崃政府联手四川中国白酒金三角协会，成立全国首个酒庄联盟成都酒庄联盟文君酒庄，古川酒庄，元窝子酒庄，金六福酒庄，川池酒庄，大良酒庄，巴克斯酒庄，逸夫春酒庄等邛崃酒庄均有加盟

《川观新闻》2021年5月的一篇新闻报道中的数据显示，2021年五一小长假期间，邛崃地区的特色酒厂大良酒厂，文君酒厂，古川酒厂，元窝子酒厂等累计接待量超过1.6万人次，累计营业收入300多万元。

邛崃崖谷，冰川水，黄泥窖酒业的良好资源禀赋，为各酒厂的特色发展提供了得天独厚的条件。

元窝子酒庄是当地第一家民营酿酒企业，也是世界上第一家森林葡萄酒酒庄从原料种植观光，酿酒工艺展示，森林陶坛藏酒，中式品鉴，居住养生，全方位展示白酒文化窝子酒厂老板所建的酒厂从正门望出去，可以看到种植在第五层梯田上的大米，高粱，糯米，小麦，玉米等酿酒原料，可见中国琼酒的纯粮品质

在古川酒厂苏州园林式建筑风格中，生产车间和特色酒厂各占一半在葡萄酒厂，你可以享受到各种各样的葡萄酒储存方式，如地窖储存，洞穴储存，森林储存和土壤储存

众多酒庄形成了一体化发展的琼酒式酒旅环线，结合邛崃巴蜀文化古城和千年琼酒文化的深厚基因，是Rdquo，世界特色葡萄酒产区，葡萄酒旅游的融合发展带来新的活力基于此，酒庄刺激消费，同时衍生出多条消费链

《川观新闻》报道称，邛崃规划建设公园式储酒中心，以洞藏，窖藏，林藏等多种储酒方式为主定期开展年份酒，收藏酒的展示，品鉴，拍卖活动，为消费者提供DIY白酒调制，定制，储存服务，打造集绿色生态，时尚消费，特色文化于一体的园区场景，提升原酒增值能力

根据消息显示，邛崃正在扶持果酒，露酒，威士忌，精酿啤酒等各类酒企进入产区，推动世界精品葡萄酒在邛崃形成创新发展的美好生态。

03.饮酒新格局，重在年轻化赋能。

各酒厂的定位特点不同，是琼酒新格局高质量发展中避免发展趋同的重要因素之一琼酒品牌酒的创新深耕，也是推动酒旅融合发展的重要抓手

注重年轻化，强化创新实力，也是琼九发展必不可少的话题。

日前，在邛崃市人民政府举办的酒业青年企业家座谈会上，青年企业家围绕琼酒振兴建言献策。

根据消息显示，由成都酒业集团打造，梦工厂有琼酒博物馆，琼酒展示中心，直播基地，交易中心，仓储物流中心，办公商务活动中心，展示中心。

这符合新时代新的消费趋势在酒旅融合发展的振兴之路上，游客，消费者和业内人士都有机会通过各种渠道看到琼酒的发展，了解其文化

值得注意的是，36号坊一号作品，第三代优雅古川，大粮名酒，无瓶证是琼酒今年年初推出的新品牌酒产品，琼酒品牌产区转型发展势头十足。

Ldquo，成都酒业集团白酒梦工厂孵化的产品，没有证据的瓶子去包装既凸显了邛崃产区的品质背书，也吸引了更多消费者选择没有证据的瓶子深入了解琼酒文化，大亮明酒正在融化酒香，茶香，甜香，老香Ldquo明味优质产品，茶，低醉，快醒，没头个性化，时尚化，使得茶酒融合的差异化发展成为琼酒的振兴，酿造出越来越健康醇厚的清香。

年轻人喜欢尝试新事物琼酒酒庄在多点支撑的旅游环线场景建设中发展，如酒乡，酒街，酒谷，酒铺等或许可以结合AR，MR等扩展现实技术，开发虚拟场景与真实生产场景紧密结合的线上线下体验模式，打造更丰富的消费场景，让消费者拥有更具科技感和真实感的沉浸式葡萄酒