手把手教您举办葡萄酒品鉴派对

邀请家人和朋友举办品酒会是一起了解葡萄酒的好方法那么怎样才能举办一场好的品鉴会呢别急，一步步往下看

第一步:确定嘉宾名单最好提前一周发出邀请，这样可以早一点确定大概人数，为后续准备预留更多时间

第二步:确定酒量根据主题和人数，决定准备多少酒，每种酒准备多少瓶以新旧世界风格对比的主题为例，可以选择波尔多和纳帕谷的赤霞珠红葡萄酒进行对比和品尝

第三步:设计品鉴卡品鉴卡分区域，分别填写酒名，类型，产地，年份，品鉴词可以多准备一些，保证每个人都有足够的品鉴卡最后可以从酒的外观，香气，风味等方面交流你更喜欢哪种酒

第四步:决定是否失明如果要用盲法，需要用纸袋或布袋把瓶子包起来最好在外包装上粘贴字母或数字，便于区分

第五步:布置场地为每位客人准备足够的酒杯，品鉴卡，笔，餐巾纸，吐酒桶，酒杯考虑到品尝的需要，桌布最好是白色的如果你想要更多的气氛，不妨在墙上挂一些油画

小贴士:

一般来说，品尝的顺序是先白后红，先干后甜，先起泡后静止，先清淡后饱满。

在品尝不同葡萄酒的间歇，可以提醒客人吃点白面包或喝点水清洁口腔，为下一次葡萄酒的品尝做准备。