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4个要点品鉴芝华士威士忌

来源:酒业新闻    发布时间:2022-06-07 17:37    阅读量:7775   

1.看颜色。

拿酒杯的时候,应该拿着酒杯的小腿,而不是玻璃墙因为手指的温度会让杯中的酒发生微妙的变化现在,请在灯光下仔细观察你手中的酒为了更好的观察,你可以在玻璃的背面衬一张白纸作为背景威士忌有许多颜色,从深琥珀色到浅琥珀色因为威士忌是储存在橡木桶里的葡萄酒的颜色与威士忌在橡木桶中的存放时间密切相关一般来说,存放时间越长,威士忌的颜色越深你观察后就会明白,芝华士威士忌的颜色是晶莹剔透的金琥珀色

2.小心吊杯。

首先,慢慢倾斜玻璃杯请非常温柔小心,然后恢复原状你会发现,当酒从玻璃墙流回来的时候,会留下一连串的酒痕,这就是挂杯酒所谓长杯也就是酒标流的速度比较慢,挂杯短就是酒标流的速度比较快玻璃杯的悬挂长度意味着酒越来越浓,也可能是酒精含量较高因为芝华士威士忌是一种非常醇厚的威士忌,所以它的挂杯很长

3.闻到香味

现在,该是我们用鼻子的时候了首先,我们来闻一下什么味道有烟味吗水果味干果口味草香芝华士威士忌是一种混合酒,由苏格兰南部的香草味,北部的水果味和苏格兰群岛的烟熏味混合而成你可以在酒中加入适量的水所谓适量,大约是杯中加入酒的水的1/3因为水能带出香味

4.品尝葡萄酒。

终于可以品尝了你一定尝过上面说的四种口味不要一口干掉先抿一口,让酒在你的口腔和舌头里回荡,细细品味各种味道,然后慢慢咽下去,仔细慢慢感受这款世界最畅销的威士忌是如何成为你生活的一部分的

一些最著名的苏格兰威士忌:

芝华士21,芝华士18,芝华士12,黑牌12,红牌和百龄坛12。

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