全球唯一正宗“日日香”卤鹅上海首店落户七宝万科

提到潮汕卤鹅，很多人会马上想到日翔毕竟市场上充斥着各种潮汕卤鹅品牌，只有日翔获得了非物质文化遗产，提名了中国名菜，但是市场上还是充斥着各种日翔哪个是正宗的

面对各种蹭日翔热点和日翔横幅的牌子，正品日香鹅馆用最优质的产品和服务，让每一位到店的顾客知道真正潮汕卤鹅的魅力，也用实力证明最正宗的日翔是哪一个。

卤鹅作为潮汕地区的传统食品，是逢年过节家家户户必不可少的美味汕头到处都是各种卤鹅店，每家都用标志性老卤水，传承卤汁宣传这个词，但是用老卤做的卤鹅不可避免的会产生酸，腥，腻的味道，再加上重金属超标等不健康的问题，让于壮忠有了创新求变的想法经过几年的不断努力，于壮忠大胆创新地抛弃了传统的老式腌泡汁改善酸涩黏腻的缺点，每天使用新的卤汁，让鹅肉香而不腻，为传统卤鹅带来全新年轻的口感

2003 日翔成立于汕头澄海，从汕头到深圳，上海，北京，广州等国内九个城市，11月23日，日香鹅馆上海首家门店在七宝万科广场正式开业作为一个国际大都市和多元文化交流的聚集地，上海可以很好地容纳每一种饮食文化卤鹅作为潮汕地区的传统美食，非常适合作为代表进行推广

日翔创始人于壮忠，总经理程永忠，副总经理刘海洋和张宏亮，李让，张亮等嘉宾出席了开业典礼开业典礼上，日日香创始人俞壮忠先生说，日翔为什么能做16年的品牌，就是不忘自己的主动头脑我们坚持每天拌盐水，从不隔夜我们从源头把握食材的新鲜度和可靠性我非常热爱潮汕的饮食文化，也希望有更多的潮汕美食通过全国各地的天天香坊推广到全国

日香的卤鹅在美食界久负盛名，如今落户上海，自然受到当地新闻媒体和美食博主的关注腾讯，优酷，今日头条，田甜快报等数十家媒体在日翔开业当天到场进行评测尝过之后，都是好评如潮七宝万科店和其他城市的日日香店一样，开业当天就吸引了大批闻香而来的食客店内人头攒动，热闹非凡，而外面也没闲着好吃的顾客已经排了好几米的队了Rdquo

必吃的招牌美食:日日香鹅肉饭在传统吃法上做了新的搭配紧实的鹅肉和香浓的鹅蛋，铺在热喷的米饭上，再淋上秘制的卤汁，好吃而不腻这种创新的做法不仅为潮州菜带来了全新的风味，也为都市白领提供了一种营养，快捷的简餐

除了鹅肉饭，天天甜鹅也是食客的最爱一盘八块包括每只鹅，如柔软如丝的鹅肝，有嚼劲的鹅颈和嫩鹅蛋helliphellip吃的时候配上美味的卤汁或者大蒜白醋清爽不油腻，又有另一种味道这是必须的难怪大家都说为了吃鹅肉，值得排很久的队

一只狮子头鹅，里外都是，骨头很好吃！