西西里岛葡萄酒一览

西西里岛是地中海最大的岛屿其独特的丘陵地貌，火山土壤和地中海气候非常适合当地葡萄的生长，这里出产许多别具特色的葡萄酒目前西西里岛有23个合法DOC产区和1个合法DOCG产区最近几年来，物美价廉的西西里葡萄酒在美国市场掀起了一股热潮

黑珍珠是西西里岛最具代表性和广泛种植的红葡萄品种根据消息显示，这一品种源自与西西里隔海相望的卡拉布里亚，因此一些酿酒师也称之为卡拉布雷斯

不同产区的黑珍珠葡萄酒虽然风格各异，但通常都属于西西里DOC级别，色泽较深，单宁丰富，结构良好一般黑葡萄酒价格在50—100元左右，通常年轻活泼，有樱桃和李子的味道，可以很好的搭配烤肉，香肠和奶酪带它去屋顶派对，或者稍微冷却一下，和公园里的朋友分享，都是不错的选择

2.卡塔拉，格里洛和尹卓朱莉娅

卡塔拉是西西里岛种植最广泛的白葡萄品种，在意大利的种植面积仅次于桑娇维塞西西里岛的酿酒师经常将卡塔拉与格里洛和尹卓利亚葡萄混合，这是意大利廉价葡萄酒中质量较好的此外，卡塔拉还会勾兑霞多丽葡萄酒，这种葡萄酒最近在西西里很受欢迎，但霞多丽的比例很小

在过去的十年里，市场上逐渐出现了单一品种的尹卓利亚和格里洛葡萄酒这两款酒的价位都在50—100元之间，香气纯正浓郁，散发出矿物质，坚果，柑橘和鲜花的气息与尹卓利亚葡萄酒相比，格里洛葡萄酒有一些新鲜的青苹果味，酒体更轻

3.艾塔娜

西西里岛东北海岸与内陆的交界处是高耸的埃特纳火山，葡萄园就坐落在埃特纳火山的东坡充足的光线和黑暗以及肥沃的火山土壤共同孕育了优雅的葡萄酒该地区主要种植三种葡萄品种，Nerello Mascalese，Nerello Cappuccio和Carricante

马斯内洛和弗莱尔内洛葡萄酿造的葡萄酒可以和优质的勃艮第葡萄酒相媲美这款混合酒呈明亮的宝石红色，酸度近乎完美，有捣碎的浆果和烟熏味通常情况下，这种混合葡萄酒中马斯卡内莱罗的使用比例不低于80%卡里坎特在艾塔娜北部独占鳌头，在那里，混合白葡萄酒中使用的葡萄至少有60%是卡里坎特葡萄，许多酿酒商选择酿造100%的卡里坎特葡萄酒卡利坎特葡萄酒酸度极佳，口感饱满，层次丰富散发着橙子，柠檬，柚子的香气，加上茴香籽和蜂蜜的良好搭配，非常适合食物搭配这种酒的价格一般在100—200元虽然它的价格比西西里的其他白葡萄酒要高，但它物有所值