正在消失的300元价格带鸡肋？还是机会？

产业升级趋势下，价格带整体上移正在改变原有价格带的市场结构，部分价格带较为平滑Rdquo可是，在一些价格带中存在错误

最近几天，酿酒师在市场走访中发现，连接100—200元的中端和400—800元的次高端的300元价格带，伴随着剑南春，洋河梦之蓝M3，方水晶，舍得等产品价格的上涨，并没有一款全国性的单品能够影响这一价格带的消费这个价格带已经逐渐被主流价格带边缘化

那么，为什么300元价位带会出现升级故障呢300元的价格带，曾经很重要的市场，现在还值得做吗这是一个需要行业深入思考的命题

在中国白酒的价格模型中，300元是一个承上启下的关键环节，但现在这个价格带中有真空发展趋势。

之后推广的有剑春，洋河梦之蓝，M3，方水晶，舍得等，300元内的价格带确实缺少有全国影响力的产品尊龙供应链管理有限公司董事长王长龙说:目前可以看到原有200元价位带的老产品，如五粮春，泸州老窖特曲等，正在通过产品升级进行布局和培育

酒业梳理发现，此前在300元价格带中知名度较高的品牌或产品，确实被提升到了更高的价格段:曾经是300元价格段最具影响力单品的水晶剑南春，目前的终端零售价为539元/瓶，洋河梦之蓝M3538元/瓶，青花酒鬼酒20538元/瓶，方水晶珍酿8号415元/瓶，景泰50元hellip原来明星产品在300元的价格带，目前终端价格已经基本过了500元大关

300元这个价位段现在很尴尬现在的消费者要么买400元左右的剑南春，要么买200元左右的地产酒而这中间的价格肯定是从200元内原价的消费慢慢上升的，但是现在200元内价格带的主力是地产酒，不可能提升这么快智邦达咨询集团董事长张健分析指出

中国白酒价格研究专家孟玥也说:尴尬！300元是区域龙头的核心产品，以上是名酒的入门级产品300元这个价位段的消费基数在流失

本地300元价位带在市场上还是有的，但以本地酒为主单独培养一个全国300元单品会比较困难这一次，主打高端人群的消费心理没有接受，选择了已经升级的成熟产品酒业总经理助理高认为

当然，现在的300元价位带也不是完全Rdquo，这个价位段还是有一些产品的比如升级版五粮春定价368元/瓶，第十届泸州老窖特曲涨到328元/瓶，新版洋河天之蓝定价399元/瓶，顾靖贡酒古8 368元/瓶等等与此同时，酱酒类的大众化产品也在布局这个价格带，比如中国台湾的国标和中国

名酒崛起后，lsquo只是暂时出现在300元的价格带，空窗口rsquo这种情况出现在300元内的中档价位，说明中国白酒发展有两个重要趋势:一是硬推低压，二是走中低端，要么向上发展，走向中高端，300元的中间价就是不理会观致业集团首席战略顾问杨永华指出

02.300元中分流的消费群体

论当前300元价格带的现状:Rdquo现象，许多业内资深专家给出了自己的分析和判断。

知名白酒营销专家，上普院创始人李春林认为，这种现象是剑南春，汾酒等名酒核心品项的压制在消费层面形成了强大的吸附，消费升级和品牌升级掏空了名酒的核心产品——原300元价格段的消费基础，在黑暗的灯光下这就形成了。

与李春林持相似观点的孟玥认为:由于消费升级等多重因素，白酒500元左右，200元左右的价格带形成了较为强势的lsquo虹吸效应rsquo。

具体来说，白酒的整体消费升级带走了300元价位以上的消费者，而地产白酒的发展和近几年疫情，经济的影响带走了300元价位以下的消费者所以在500元名酒核心价格带和200元地产酒核心价格带的同时作用下，分流了原有300元价格带的大部分消费者，稀释了这个价格带的消费基数

在经济下行和疫情影响下，白酒消费降级，普通大众消费的蛋糕重回百元价格带，次高消费降至400—500元价格带作为商业白酒，300元基本是各地最畅销的白酒黄鹤楼酒业副总经理王超认为，由于地产畅销品牌大多在国内销售，且单个体量不算太大，所以暂时在300元价位带上还没有能影响全国的超大单品

大四学生认同这个判断他认为，原来130—150元/瓶的土酒基本没有升级，而180元/瓶已经升级到230元左右，但马上进300元还不够，而原来300—360元的产品已经升级到360—430元的价格区间所以缺少国超产品的就出现在300元左右Rdquo状态

在同一个主流价格带上，品牌力越强，价格越强这样的品牌如果价格升级，势必会夺走属于这个品牌的消费力高的学生说

顾靖酒厂的一位核心高管认为，100元价格带和300元价格带是地产酒的天下，是这个群体的饭碗，是当前市场的红海原有的烈性名酒价格升级后，其他国货暂时很难介入现在这种情况下，他们拼命保住这个价格带

另外，一个客观现实是，300元价位带是一个特殊的，其高投入，低毛利的市场特征限制了其发展。

大概是45%—50%，而中低端和高端的毛利都在55%以上，所以这个价格带的毛利有点尴尬，市场导入期会有亏损名酒现在价格高，不愿意投，楼盘还在攻核心200元价格带，不愿意投资这就是现实杨永华说了实话

杨永华说:就地产酒而言，之前300元左右的老产品已经退出市场，但现有产品单纯追求利润，要么性价比低，要么追求第一单利润而没有市场投入，市场培育不到位。

03.300元的价格带成了鸡肋。

基于目前的情况，300元价位带还值得做吗300元的价格带能不能孕育出以前剑南春那样的大单品

关于这个问题，张剑认为，300元价格带目前是陷阱价格，已经变成鸡肋，对于一些企业来说，做这个价格意义不大。

在张剑看来，现在全国名酒，酱香品牌基本都是拿走350—400元以上的价位如果他们有能力经营这个价格带，营销手段也差不多，为什么不选择卖更贵的酒呢另一方面，地产酒并不关注这个价格带他们集团现在做的要么做100—200元的核心价位，要么做400元+的价位，因为300—500元这个价位段的产品营销成本差不多

所以对于地产酒来说，300元的价格带是没有意义的！就民族名酒而言，其重心在于高端化发展即使他们做这个价格带，也会以系列酒的形式来做此外，他们将来不得不提高价格现在做这个价格带只是权宜之计张健说

其实从消费端来说，300元这个价格段是个伪命题！因为那些买得起300块钱的人不会在乎400块钱吧在大商人王长龙看来，300元价位带很难培育品牌，需要做资源的前期投入，毛利率不高这个价格带很多企业处于半废弃状态，所以300元左右的价格带目前价值不大

相反的观点是王超他认为区域酒企培育300元核心价位的机会很大

在这个价位段还是有很大的消费需求的虽然这个价位段的全国名酒都升级到了更高的价位，这个价位段的市场本来就存在，只是需要合适的产品来填补而已王超说:白云边的成长主要靠这个价格，泸州老窖特曲也是这个价格，很多酱香酒也是

伴随着消费水平的提高，各地消费能力差距逐渐显现，200—300元价位的消费都有近期应该是以地产酒的浓香为主同时大众酱香有机会成为民族品牌，但大概需要3—5年才能出现

顾靖酒厂的上述高管也持有同样的观点他认为，伴随着品牌集中度越来越高，白酒在300元价位带肯定会有民族品牌

这个价格带值得做，尤其是在疫情背景下白酒需要品质和价值的回归在购买力下降的背景下，这个价位段只要突出性价比，加大该价位产品的市场战略投入，必将成为新一轮的行业标杆产品杨永华说:在这一轮调整中，会出现一个以300元为桥梁的强势企业，重构白酒行业两端的比较竞争优势，这是一个很好的机会

为此，杨永华为计划打造300元价位带的酒企提供了两条具体路径:

1.重构新环境下的大单品战略，从战略高度推回该价格带的规模销售，进而制定整体实施方案，

第二，不同规模的企业需要不同的实施方案一线企业从品质，品类，品牌，业务规划，组织建设等角度实施系统重构

从战略投资的角度来说，该省需要制定一个整体的营销战略和实施计划从培育信誉产品的角度，房地产行业要制定300元的营销方案，价格带，最终实现300元超级单品强力刺激周边产品的战略意图杨永华强调

酒业了解到，目前在300元价格带布局的五粮春新品，在进入市场的第一年就实现了30亿左右的销量，而古井贡一直在大力培育的古8已经销售了几个亿这些品牌或产品有潜力成为300元内的下一个超大型单品