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希腊葡萄酒旅游经典线路攻略

来源:酒业新闻    发布时间:2022-07-08 14:03    阅读量:8568   

希腊是葡萄酒爱好者的必去之地,也是游客的度假天堂这里有世界上最美的夕阳,也有最原汁原味的葡萄酒

希腊总是充满神秘悠久的历史,灿烂的文明,瑰丽的神话传说,都让人向往

根据希腊神话,酒是上帝赐予的饮料,酒神狄俄尼索斯将酒引入世间,供普通人饮用正如剧作家欧里庇得斯在她的作品《酒神的信徒》中所描述的那样:无论是对富人还是穷人,狄俄尼索斯都给他们酒的快感,让他们都无痛苦因此,无论在希腊的海岸,内陆和岛屿,到处都有葡萄酒花园,美不胜收

从希腊的北部到南部,有许多名胜古迹不同产区的酒也有不同的风格我们选择了四个著名的名胜古迹,具有当地典型代表的酒庄,以及当地最具特色的餐厅,为葡萄酒爱好者提供了酒,食,美全方位的游览

第一站:大理石之乡mdashmdash兹拉马

兹拉马位于希腊东北部从希腊第二大城市塞萨洛尼基开车大约需要2个小时它会经过希腊北部的海岸线,这些沿海城镇无一例外都成了当地人的度假胜地兹拉马是著名的大理石产地,以白石闻名周围的山上有很多大理石矿,过去有很多闪闪发光的花兹拉马也因此成为希腊大理石加工业的中心地区,每年有数十万吨的优质大理石石材销往世界各地所以,葡萄园里到处都是大大小小的石头这个地方阳光充足,也是重要的蔬菜基地和向日葵的原产地

当地古迹:

迪奥尼斯索斯神庙

这座建于公元前5世纪的寺庙是一个礼拜场所自上世纪初被发现后,已经发展了80多年现在,兹拉马的一些庆祝活动仍在这里举行在挖掘寺庙的过程中,发现了葡萄籽的残留物考古研究表明,新石器时代酿酒文明就诞生在这里所以在古代,爱它成为酒神狄俄尼索斯最重要的祭品

第二站:曾经的斯巴达mdashmdash骨盆底肌

传说多里安人征服了拉戈尼亚,然后定居下来,建立了斯巴达它位于伯罗奔尼撒半岛南部的拉戈尼亚平原,远离大海,土壤肥沃,是希腊为数不多的农业区之一但农业的优越性在一定程度上限制了社会的进步,斯巴达长期卡在自给自足的农业中,这也成为雅典战争的导火索如今,伯罗奔尼撒半岛是希腊最大的葡萄酒产区

当地古迹:

该修道院位于海拔940米的山上,是伯罗奔尼撒半岛希腊东正教最重要的圣地之一从海边经盘山公路到寺院,山和海的画面不断变换这座修道院是在四世纪由两位僧侣建立的该修道院建在切尔莫斯山上,因地势崎岖而得名该修道院在历史上经历了多次灾难,在战争中也多次被烧毁今天,修复后的修道院主体建筑有1653幅大理石壁画,一个木制图标屏幕窗帘和一个众所周知的酒窖修道院有8层,居高临下,给人一种天然的敬畏感

第三站:城邦记忆mdashmdash雅典

希腊各城邦的发展很不平衡一些以奴役外国奴隶为基础的行业和商业很快出现,这为奴隶制的公民民主奠定了基础这种城邦的典型例子是雅典自公元前5世纪以来,希腊的橄榄油和葡萄酒的产量都依赖于雅典的Rdquo国际,商业港口雅典的海上霸权不仅解决了制成品的市场和食品原料的供应问题,还解决了外国奴隶的进口问题,带来了高度的经济繁荣当时这个城市的经济发展水平已经远远超过了曾经鼎盛一时的克里特岛

在距离雅典仅半小时车程的阿提卡,就有这样一座世外桃源般的酒庄,拥有礼堂,餐厅,品鉴室,甚至还有游泳池,是私人或商业活动的绝佳场所如果你在周末参观酿酒厂,葡萄酒博物馆也会很高兴你来参观院子里散落着一些手工制作的酿酒工具两层楼的室内博物馆,从最早的陶器碎片和酒神雕像,到现代的手摇半自动设备和奇形怪状的蒸馏瓶,应有尽有这里还展示了橡木桶和软木塞的制作过程以及巴萨米克醋的制作过程这座小小的博物馆是希腊几千年葡萄酒历史的剪影

酒厂的葡萄园就在不远处它位于马拉松湖畔,占地约20公顷赤霞珠,西拉和当地本地品种Agiorgitiko以自然和有机的方式种植这里一年只下一两次雨,但酿酒厂没有安装灌溉设备,而是引导葡萄更深地扎根,从底土中获取水分9月中旬葡萄成熟,收获持续5天三个同时成熟的品种会一起收获

第四站:观看世界上最美的日落——圣托里尼岛。

这里的一切都很不寻常300年前,此地经历了一次猛烈的火山爆发,形成了火山口独特的地质环境此后,又过了300年,圣托里尼再次成为人类聚居地人类以不屈不挠的精神和精湛的创造力,塑造了独特的地方特色,建立了独特的葡萄种植业,以适应当地极端的气候在当地,每年4月到10月,雨都不下,一年四季都有大风袭击所以这里的藤蔓形状特别,藤蔓重叠,呈鸟窝状,被希腊人称为Kouloura除了这里,只有在潘泰莱里亚岛才能看到这个特征

圣托里尼最著名的葡萄园是一个篮子形状的葡萄园特殊的火山土壤和独特的气候,加上希腊优质的葡萄酒生产商,造就了高品质的世界白葡萄酒公园

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