葡萄酒产量领先的意大利为何在中国却没有大单品？

最近几年来，伴随着葡萄酒越来越受欢迎，大单品也成为进口葡萄酒领域的热词，在法国，澳洲，大单品在中国已经出现了不仅第一阵营日渐清晰，其大单品的第二阵营也正在形成作为世界领先的葡萄酒生产国意大利，为什么在中国市场没有出现一个大单品带着这个问题，笔者和很多意大利葡萄酒进口商进行了探讨

小酒厂实力不足，大厂错失良机。

徐友盟指出:由于制造商和经销商的原因，意大利葡萄酒没有成为一个大品牌大部分意大利小酒厂产能有限，无力做大单品，而产能超过1000万瓶的大厂家则错失良机

上元国际酒业副总经理戴鹏轩分析:意大利葡萄酒进口占比小，受众少消费者不熟悉，往往认为和一些葡萄酒生产小国在一个水平线上

他认为，意大利厂商缺乏对中国市场的长期认知和战略规划中国市场不成熟，进口商回单慢，采购量小，投入产出不成比例对于制造商来说，最好投资其他国家的市场

从事意大利葡萄酒多年的安徽酒商王说:意大利有上万家酒庄，生产的葡萄酒品种非常丰富这些企业大多是家族式企业和小酒厂，缺乏大型集团公司的运营实力虽然前几年意大利葡萄酒进入中国的势头不错，但一些意大利酿酒商固步自封，以为好酒不怕巷子深，缺乏宣传推广再加上酒庄分散，品种太多，国人只记住了托斯卡纳，基安蒂酒，黑公鸡，阿玛罗尼，巴罗洛，布鲁洛奈等耳熟能详的地域类别，却没有人记住单一品牌的餐酒

在戴鹏轩看来，有实力的意大利厂商也投资了中国市场，但投资的方向往往是错的欧盟每年都会对意大利厂商进行补贴，但是这种补贴的使用方向比较死板，厂商也不一定听进口商的建议进口商想用这笔费用参加各种展会，补贴经销商去意大利酒庄旅游，但厂家不接受他们更注重把这个成本放到超市陈列上，导致投资方向偏差，效果不理想

一些中国进口商本身缺乏大单品规划。

徐友盟告诉记者:中国的经销商没有正确的经营思路，缺乏资源，缺乏专业性，缺乏强大的资本实力，所以做不出大的意大利葡萄酒产品。

戴轩还表示，中国的进口商也应该反思自己的问题:更多的人在推销一些意大利巴罗洛，基安蒂酒和阿马罗尼我住的杭州，每个月都有这些小而高端的品酒会但一旦涉及3欧元以下的意大利葡萄酒，很少有进口商会长期推广，因为这个价格段的葡萄酒面临着法国葡萄酒，澳大利亚葡萄酒，智利葡萄酒的直接竞争，进口商往往会计算投入产出比，很少有人坚持戴轩说

有些进口商，经营意大利葡萄酒只是为了补充品种，并不打算对某个意大利品牌进行长期投资这类进口商很难指望他们与制造商合作，制造大型单一产品成都一位酒商如此表示

意大利葡萄酒在美国的成功经验在中国难以复制。

我遇到的意大利酒庄经常说他们的品牌在美国市场做得有多好，以此来证明他们在中国市场有很好的前景戴鹏轩认为，美国是世界上最大的葡萄酒进口国，年进口量超过40亿美元在美国市场做好是必然的，也是可能的，在中国市场很难复制

美国25%的人口有意大利血统，群众基础好此外，意大利餐馆很受欢迎意大利餐厅销售意大利葡萄酒是顺理成章的，消费者也很容易体验到食物和葡萄酒的搭配另外，在美国加州葡萄酒兴起之前的70年代，意大利葡萄酒就已经进入并布局

徐友盟表示:在美国市场，意大利葡萄酒有大单品，比如普罗塞克，兰布鲁斯科等，已经形成了大单品Uninet曾经在美国卖得很好，价格低，容易上手是关键因素

在中国运营需要更加接地气

尽管意大利葡萄酒的大产品在中国尚未形成，但许多酒商对其前景持乐观态度王表示:伴随着意大利葡萄酒越来越受欢迎，以及其口味和性价比，今明两年将有一个品牌运作的窗口

意大利葡萄酒的商业品牌要简化，在酒标和名称上缩短与中国的距离比如意大利南部的葡萄品种Black Davola就被翻译成了黑珍珠，好记又生动徐友盟说

在意大利阿斯蒂经营一家葡萄酒的成都酒商于君认为，意大利有着深厚的历史，文化，艺术积淀，而这些东西是传播的，流动的意大利葡萄酒企业在中国经营大件商品时，应该很好地整合这些资源，打造自己的国家名片除此之外，意大利还有很多时尚的东西，包括设计，时尚，对80后，90后的消费者都很有吸引力意大利葡萄酒在经营大件商品时要考虑到中国消费者的需求