热钱涌入万亿酒业资本“饮酒”新周期开启

新的经济周期正在形成一个新的价值高地，一个资本Rdquo大时代来了。

从抢着收购上游生产企业到进入主渠道平台，从产品投资到投资模式，从瞄准酱香酒，光瓶酒到押宝新概念酒helliphellip除了大量获取最道路除了酱香酒品类，很多新概念，新思维，新模式的酒行业新势力也在被资本追逐，甚至成为酒行业投资的风向标。

在新的周期中，资本对白酒行业的频繁押注将如何改写中国白酒行业的发展进程谁会是资本催生的金蛋

2019年，酱香型白酒产能约55万千升，销售收入约1350亿元，利润约550亿元在销售收入和利润均增长20%以上的同时，21.3%的销售收入和42.7%的利润是用白酒行业7%的产能实现的

酱热持续升温，无数热钱涌入，企业家和资本汇聚贵州茅台镇。

政策支持也给酱酒热加了一把火2019年，国家发改委发布《产业结构调整指导目录》设定白酒生产线从限制类中删除和财政部发布《中华人民共和国消费税法》，白酒消费税不增不退的两大利好消息，为白酒行业迎来高质量发展创造了巨大机遇，也为资本进入提供了良好的市场环境

日前，互联网轻瓶酱香酒品牌乔巴老化宣布完成千万元天使轮融资，天使投资人万明建，山东德道酒业为投资方根据消息显示，本轮融资将主要用于品牌传播，渠道建设，直播电商人才孵化等

在此之前的9月，远成黄金发布公告称，拟收购贵州茅台镇圣窖酒业有限公司100%股权，根据远成黄金披露的交易方案，圣窖酒业体量较小，但发展迅速可是，11月5日晚间，远成黄金发布公告称，未能就核心条款达成一致，终止收购圣窖酒业

此前，1月7日，仁怀市黄金酒有限公司成立该企业由上海金凯酒业有限公司，贵州仁怀市天邦叶巍酒业有限公司，成运持有，其中上海金凯酒业有限公司认缴3392.35万元，占股65%上海金凯酒业有限公司是巨人集团下属的黄金搭档生物科技公司的全资子公司巨人集团董事长史玉柱在最近一次对黄金酒业的考察中说:是优质酱的味道，可以大规模投入

有业内人士认为，当前白酒行业呈现出向知名品牌集中的趋势在酱香型白酒的热潮下，酱香型白酒的新一轮洗牌即将到来与拥有众多知名品牌的浓香型白酒相比，酱香型白酒在全国范围内拥有号召力的其他酱香型白酒品牌屈指可数，这也意味着资本扶持的区域品牌和潜力品牌将获得更加充分的发展机会和资金背书

2.被资本盯上的酒业新势力

2020年即将结束，，酿酒新势力，后浪孩子，正在资本的推动下加速奔跑Rdquo

日前，北京天香乐泰酒业股份有限公司在中小企业国际股份转让系统正式挂牌香港融创董事会国内保荐人铜牛投资公司表示:北京天香乐泰酒业拥有丰富的实践经验和营销能力，同时提供多元化的业态quot+quot，互联网加服务，为白酒新零售项目的发展提供了可靠保障

除了千亿级白酒市场，啤酒等低度酒赛道也备受资本青睐最近完成1000万元天使轮融资，独家投资方为德迅投资奇清酿造创始人刘硕透露，此轮资金将主要用于奇清酿造系列产品的持续R&D创新和供应链升级目前，团队长期合作的经销商网络已经遍布全国各大中小城市，覆盖渠道终端超过120万个

刘硕认为，虽然预调酒和硬苏打酒丰富了口感，但酒精和香精的分离度很强，难以满足大多数中国消费者对佐餐酒的需求而口感偏甜的果酒，米酒更适合女性消费者喝一杯，难以满足聚会饮酒的需求相比之下，原本最适合多场景聚会的啤酒，被越来越注重身材管理和颜值的新一代lsquo采用，不喜欢rsquo和0，0脂肪，0面筋，超低热量青青酿造系列的出现，将满足人们多场景，少饮酒的需求，忍着肚子需求

在白酒的其他新业态方面，资本同样感兴趣今年7月，饮料外卖O2O平台小二腾讯战略投资，投资后腾讯持股比例为2.5%日前，酒类外卖平台九儿宣布完成A轮融资本轮投资方为腾讯和红杉中国本次投资调整后，腾讯总投资比例达到12.175%深圳红杉陈余股权投资合伙企业的出资比例为6%公司注册资本由2506.9万元增加到2881.46万元

智邦达营销管理咨询有限公司董事长张健表示，投资这些新生代品牌和基于互联网的商业模式，资本更多的是投资未来葡萄酒行业进入成熟阶段后，传统的消费者在老化，品牌打造方式也在老化迫切需要用跨界思维去突破对新消费者有很好的培养方法，加上资本的力量，有很好的成长空间和轨迹这是激活这一轮酒业投资的核心点客观来说，国内外双流通的推广，从消费端来说是一个巨大的空间，为未来的消费者做投资我觉得这是很多资本看到的新机会

中原基金董事，大消费行业执行合伙人金玉凤认为，对于创业或打算创业的团队来说，这是一个很好的时机mdash白酒新的消费渠道和高利润抓住单个突破口就能吸引资本

3.大写Rdquo新周期开始

酱热，互联网，新消费.....................................................................................................................................................................项伯。

为什么现阶段资本更喜欢Rdquo俞峰分析，一是新消费处于风口浪尖，消费品品牌和模式创新空间巨大，二是白酒相对抗周期，盈利能力强，第三，白酒+新消费，这个赛道可以吸引更多的资本这几年，能吸引投资人眼球的，无非是以下几类:一是基于供给侧，厂商，运营商，创业团队重构产品，场景，品牌，用户，单一突破，细分市场，垂直挖掘过去几年获得不同轮次融资的大多属于这一类，二是基于社区的创新，基于社区的创新和基于消费者端的C2B创新，第三，基于下游流通环节的供应链平台创新，如九二，1919等

北京卓鹏战略咨询有限公司董事长田卓鹏认为:首先，新时代经济环境的影响，加上疫情黑天鹅事件，给全球经济带来了很大压力，外商投资环境有限未来中国可能是全球资本的避风港，资本会把注意力集中在国内市场，第二，葡萄酒行业抗风险能力很强上半年全国GDP负增长0.6%，但整个葡萄酒行业逆势增长，名酒庄活跃，是吸引资本关注的主要原因第三，在市场向名酒，高端酒集中的背景下，茅台股票屡创新高，泸州老窖，汾酒，酒鬼酒表现突出，吸引资本关注此外，辣酱酒，轻瓶酒的趋势，全球新零售时代的新品类，新模式都在吸引资本的关注

显然，酒杯中晃动的巨大机会将使葡萄酒行业在2020年重现资本密集型并购在资本的激烈竞争下，迎来了资本Rdquo又一个新高潮

在此期间，白酒迎来了更多的资本，这实际上意味着这个行业进入了一个成熟的阶段行业内外的资本还是有一些区别的张謇说:比如酱酒网点，这些行业的资本已经看到了酱酒品类未来的高增长，所以这类资本介入越多越好外界无法平静，但会很艰难

余枫也提到，这些专业资本最终会在多大程度上影响行业格局，现在下结论还为时过早因为产业结构已经分化定型，五级阵营相对稳定短期来看，数字零售新势力是行业的补充作用和鲶鱼作用，不足以从大局上改变整体竞争格局当然，基于供应链的创新力量，如果快速将资本力量带入市场，地面推动落实到位，可以改变下游销售环节的竞争格局

和君咨询葡萄酒事业部合伙人李振江预测，未来几年，规模超过30亿的大型M&A会不断出现，但不是钱多不多，而是谁的理念更先进，组织整合度更高，产业视角更好。

目前中国白酒消费市场超过万亿元，如此大的市场容量也是新消费品牌崛起的机会裕丰说，新品牌可以通过从零到一的单项突破来实现，一到十，要扛起生产的大旗，贯穿运营闭环，从产品团队延伸，打造完整的管理团队，从十个到一百个，目前路上只有一个蒋要从线上回归双线，从轻资产向重资产转型这三个阶段基本上是新消费，尤其是白酒赛道上的新生力量的必经发展阶段

此轮资本Rdquo可以算是一个新周期的开始，长期来看，葡萄酒被视为第二主业，越来越多的资本投向高端葡萄酒，新模式，新消费这一轮资本的特点是产业资本和消费资本的进入，而且是上市田卓鹏说