关于红葡萄酒的酒体你了解这些吗？

酒体是指葡萄酒在口中的Rdquo和Rdquo，主要靠舌头感知，并不指酒的物理重量它是一个主观的概念，与葡萄酒的实际质量和粘度无关，而与酒精度，残糖和可溶性风味物质有关淡酒通常给人一种瘦感觉，接近水的感觉，酒体饱满的葡萄酒通常更厚重丰富，更接近牛奶的感觉，中等酒体的葡萄酒介于饱满和清淡之间

在选择葡萄酒时，如果你对葡萄酒的酿酒葡萄或产区不熟悉，那么它的酒体可以成为最大的选择标准之一本文的酒体指南将葡萄酒分为五种不同的类型:清淡，清淡到中等，中等，中等到饱满和饱满，涵盖了24种最常见的葡萄品种和葡萄酒产区此外，本文还分析了气候对酒体的影响，并列举了一些主要葡萄酒产区的气候类型，供大家选购葡萄酒时参考

需要注意的是，本文只是提供了一些通用的规则，当然现实生活中还有很多其他的东西需要考虑。

小贴士:

旧世界指欧洲国家，新世界指欧洲以外的国家。

温暖气候下生产的葡萄酒通常更醇厚。

小贴士:

1.小气候或局部条件会对上述产区部分地区的气候产生显著影响。

2.本红酒酒体指南主要适用于本文中提到的葡萄品种和产区所生产的葡萄酒也有很多酒因各地条件不同或酿酒师原因而风格各异