白酒和啤酒相比哪个更伤肝？

中国的酒文化源远流长，每当遇到特别开心或者不高的事情，少不了要喝几杯不过这个酒指的是我国特有的白酒伴随着时代的进步，酒的品种越来越多如红酒，啤酒和黄酒

喝酒伤肝这是我们经常听到的一句老话那么，白酒和啤酒哪个对肝脏的伤害更大呢

看到这个问题，相信很多人会回答白酒因为啤酒通常只有几度，所以很多爱喝的人开玩笑说，喝啤酒就是喝水白酒不一样低度白酒38度，高度白酒65度，甚至更高肯定是喝白酒更伤肝

其实这种观点是片面的，因为伤肝的是酒精本身，而不是酒的种类无论是哪种酒，喝多了都会伤肝，而适量饮酒不会造成明显伤害

一，酒精在人体内的代谢过程

我们都知道酒精往往是通过肝脏代谢的，那么具体的过程是怎样的呢。我们来看下图:

从上图可以看出，酒精需要肝脏乙醛脱氢酶的参与，才能完全代谢成二氧化碳和水。

这种酶的含量或活性因人而异有的人含量高或者活性高，自然解酒能力强，酒量比较大，相反，如果酶的含量或活性低，那么酒精的量会更差

但是，即使解酒能力再好，也是有个度的喝多了，超过乙醛脱氢酶的降解能力，自然会伤肝

二，啤酒对肝脏的影响

啤酒是我们经常喝的一种低度葡萄酒它是由麦芽发酵酿造的虽然酒精含量比较低，但是热量不低大多数啤酒的热量范围是30千卡—40千卡按照我们500ml的啤酒来算，一杯啤酒的热量是150—200kcal，相当于一碗白米饭更有甚者，很多人喝的啤酒不止一瓶，一般都是几瓶配菜如果这样喝，它的酒精含量不低，而且非常容易发胖，会增加脂肪肝等慢性病的风险所以，啤酒也会伤肝

第三，白酒对肝脏的影响

白酒，也是我们经常喝的高度酒，因为度数高，不会大量饮用一般人都是小口小口的喝两三杯，一般不超过二两，也就是100ml但对于酒精度较高的白酒，建议每日饮用量不要超过50ml，即一两为了保护肝脏，喝白酒时建议多喝水，以促进酒精的排泄偶尔喝几口白酒，对肝脏不会有太大威胁

第四，安全摄入酒精

为了防止酒精对肝脏造成损害，以下是酒精的安全量，如下:

最后，为了真正保护肝脏，建议尽量少喝酒或不喝酒，尤其是肝病患者。为了消遣喝这个东西问题不大，但是如果天天喝，饭都不能少，那问题就大了！