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小酒杯，大学问！

来源：酒业新闻发布时间：2022-05-09 11:25 阅读量：9432

当你品酒时，你知道酒杯的几个组成部分吗基本上，酒杯有四个组成部分

嘴是酒杯的边缘，闻的时候有助于聚集香气杯子和杯体之间的角度会影响酒流入口腔的路径一般来说，白酒杯的杯口较窄，白酒更容易流到口前，红酒杯口大，酒液更容易流向口腔后部和舌侧

杯体

杯子是盛酒的部分基本上酒杯口窄肚宽，有利于聚集香气酒杯一定要光滑透明，方便饮酒者在品酒时晃动酒杯，闻到香味红酒杯的杯腹要短而宽，白酒杯的杯腹要高而窄前者更接近球体，后者更接近郁金香的形状

杯柄

阀杆是连接杯腹和杯座的部分它的出现是为了让饮用者的手不需要接触杯肚，避免握住杯肚使酒的温度升高，从而影响酒的风味杯柄要牢固，长短合适，既方便摇杯，又不易折断

杯座

杯座使酒杯能够稳定地站立在平面上杯架必须足够坚固，以免摇晃红酒时翻倒同时，杯架的宽度必须足以支撑酒杯

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